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2014-11-26
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近日韩风吹袭，常吃韩菜或近日大爱的西餐。难得好友诚意拳拳选了这间泰国菜，当然要应邀试一试。友人预早订了枱，但星期六晚上八时半到达时仍未满座。我俩二人被安排到一张四人枱，十分宽敞，环看四周装潢典雅高尚，灯光微暗有情调，饮恨的是未有于订枱时要求窗边位置，否则便能一边观赏维港美景一边享受美食。经过一轮商讨，我俩点了以下菜色:柚子大虾沙律($138) 👌👌柚子新鲜饱满，多汁不会苦涩，配以酸酸甜甜的酱汁非常开胃。少许的辣椒和花生碎更能刺激味蕾和增加口感😋，甚至底部拌碟的生菜亦十分新鲜。可惜的是另一主角三只大虾不够爽口弹牙，尾部更有少许发黑，扣了一些分数😣泰式炒金边粉 (~$130)👍👍薄薄的网状蛋皮包著金边粉，配以绿色香草及长葱作装饰，单看貌相已非常吸引。打开蛋网，金边粉不会炒得过湿，沾上适量的甜甜酱汁，配以花生碎、豆腐干、豆芽等材料，非常好吃。马加文咖喱牛柳(~180)👍👍👍👍及薄饼($50)这款咖喱比平日的黄咖喱甜一点，而辣度亦属初级，但亦香浓惹味😁。而牛柳大小适中，而且炆得非常淋👍👍👍，我俩整道菜甚至连薯仔也吃得津津有味。另点的薄饼虽属正常货色，但与咖喱汁的配搭确是天衣无逢<b s
友人预早订了枱，但星期六晚上八时半到达时仍未满座。我俩二人被安排到一张四人枱，十分宽敞，环看四周装潢典雅高尚，灯光微暗有情调，饮恨的是未有于订枱时要求窗边位置，否则便能一边观赏维港美景一边享受美食。
经过一轮商讨，我俩点了以下菜色:
柚子大虾沙律($138) 👌👌
柚子新鲜饱满，多汁不会苦涩，配以酸酸甜甜的酱汁非常开胃。少许的辣椒和花生碎更能刺激味蕾和增加口感😋，甚至底部拌碟的生菜亦十分新鲜。可惜的是另一主角三只大虾不够爽口弹牙，尾部更有少许发黑，扣了一些分数😣
泰式炒金边粉 (~$130)👍👍
薄薄的网状蛋皮包著金边粉，配以绿色香草及长葱作装饰，单看貌相已非常吸引。打开蛋网，金边粉不会炒得过湿，沾上适量的甜甜酱汁，配以花生碎、豆腐干、豆芽等材料，非常好吃。
马加文咖喱牛柳(~180)👍👍👍👍及薄饼($50)
这款咖喱比平日的黄咖喱甜一点，而辣度亦属初级，但亦香浓惹味😁。而牛柳大小适中，而且炆得非常淋👍👍👍，我俩整道菜甚至连薯仔也吃得津津有味。另点的薄饼虽属正常货色，但与咖喱汁的配搭确是天衣无逢<b style="line-height: 1.6;">💪💪
最后当然要以有名的芒果糯米饭($88)作结😍。
三大片的香甜芒果，配以浓郁的椰汁和软熟糯米饭，即使冒著增磅的危机也是会把整碟清空😋。赞👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
总括来说，无论环境还是食物质数,Mango Tree也是有保证的👍。感谢友人的推介，下次有机会还是会回来再试其他菜色的😄
大满足
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