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2020-09-13
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Muji cafe真系第一次试😛虽然价钱唔平，但食物系有质素而且非常精致，无论卖相同味道都好有日本feel🐥外卖menu~每人会俾个口罩袋好细心🥰👓梳乎厘奄列(2人份) $88份量都几大个，好厚身但佢嘅质感始终同传统 梳乎厘pancake唔同，冇咁强劲空气感，密度亦冇咁梳，比较挺身，饱肚感会多啲，但佢仍然系好松软同蛋糕质地完全唔同。有蛋味但唔算好浓郁，但面头有层焦糖脆片增加了甜度和脆口好正👍🏻白色球系cream而不是雪糕，淡忌廉嘅味道有少少甜味捞埋奄列食一流味道好夹。分别亦有枫糖浆和朱古力酱，两只配搭都好好食，几欣赏佢嘅朱古力酱唔系𠮶种偏死甜味而系带少少可可味甜度刚好。评分：9/10👓牛油鸡肉杂菜咖喱饭 $98配自选冷盘1款，套餐包餐汤，可选白饭、十六榖饭或面包▶️ 牛油鸡肉杂菜咖喱饭鸡份量好多不过肉质少鞋而唔系嫩滑鸡柳，当中有薯仔青瓜红萝卜，咖哩汁唔辣，不过唔算好香口惹味。评分：7/10▶️榖饭由16种谷物而成，真系要大赞非常非常好食❗️对榖饭印象系好多粒粒榖物好难入口，例如红米，但muji依碗饭望落只系有啲淡淡红色粒唔算好多同好丑样，再加上系日本米的关系，饭粒圆润饱满带黏口，即刻加左谷麦
外卖menu~
每人会俾个口罩袋好细心🥰
👓梳乎厘奄列(2人份) $88
份量都几大个，好厚身但佢嘅质感始终同传统 梳乎厘pancake唔同，冇咁强劲空气感，密度亦冇咁梳，比较挺身，饱肚感会多啲，但佢仍然系好松软同蛋糕质地完全唔同。有蛋味但唔算好浓郁，但面头有层焦糖脆片增加了甜度和脆口好正👍🏻
白色球系cream而不是雪糕，淡忌廉嘅味道有少少甜味捞埋奄列食一流味道好夹。分别亦有枫糖浆和朱古力酱，两只配搭都好好食，几欣赏佢嘅朱古力酱唔系𠮶种偏死甜味而系带少少可可味甜度刚好。
评分：9/10
👓牛油鸡肉杂菜咖喱饭 $98配自选冷盘1款，套餐包餐汤，可选白饭、十六榖饭或面包
▶️ 牛油鸡肉杂菜咖喱饭
鸡份量好多不过肉质少鞋而唔系嫩滑鸡柳，当中有薯仔青瓜红萝卜，咖哩汁唔辣，不过唔算好香口惹味。
评分：7/10
▶️榖饭由16种谷物而成，真系要大赞非常非常好食❗️对榖饭印象系好多粒粒榖物好难入口，例如红米，但muji依碗饭望落只系有啲淡淡红色粒唔算好多同好丑样，再加上系日本米的关系，饭粒圆润饱满带黏口，即刻加左谷麦饭粒仍滑口「咕」一声就吞哂啖饭。
▶️面豉汤有昆布豆腐粒，好多配料不是hea货，味道反而冇平时饮到嘅咁咸。
▶️北海道粟米厚烧玉子(冷盘）
质感似将一个布满粟米蒸好嘅蛋拎去雪冻，当然玉子非常厚身，唔会好硬食，明显重蛋味但真系净蛋味冇乜其他特别调味，从而食到玉子本身嘅蛋香味。
评分：7/10
👓三品料理套餐 $98自选冷盘2款及热盘1款；套餐包餐汤，可选白饭、十六榖饭或面包
▶️紫薯青苹果沙律(冷盘）
紫薯蓉当中亦带有紫薯粒增添口感，除咗苹果粒仲有橙红色嘅粟米粒好特别，沙律冇乜甜味反而比较清新同重紫薯香气。
评分：8/10
▶️三文鱼牛油果沙律(冷盘）
约四粒牛油果和三粒三文鱼，捞上千岛酱和少许火箭菜，三文鱼好嫩滑似啱啱好熟透。
评分：7/10
▶️黑醋酱豚肉(热盘）
有三条，虽然每条都系中等size但食量大嘅人士呢个餐应该唔够饱。豚肉爽口好重黑醋味所以偏酸。
评分：7/10
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