意粉狂熱 (置富都會)

营业中

休息中

六点钟来食晚餐，入座时只有另两桌客人，只有一位侍应，她看来心情不佳，我们点餐时虽不至于无礼，但有种不愿做的感觉。后来多了两个侍应，服务算是正常。三个人吃饭，我们点了一个二人餐再加一个小食拼盘。二人餐中的南瓜粟米忌廉汤和法式洋葱芝士汤都用料足味道好，半份鲑鱼凯撒沙律比我想像中的多，沙律汁份量味道配搭合宜。前菜我们选了芝心柏尔马火腿薯蓉球，摆盘精美，炸得香脆，可惜柏尔马火腿比较细粒。主菜选了香草烤鸡杂菌罗勒忌廉意粉，和香烤安格斯一口牛柳。意粉的软硬适中，汁料浓稠恰到好处，味道浓郁，值得推介。牛柳肉淋多汁味道好，可惜份量很少，只有几块，伴碟的薯角却很多。甜品是草莓提拉米苏，卖相精美，草莓有点酸，提拉米苏却很美味，入口香滑，味道浓沃。餐茶点了水果茶，虽然水果有点少，只有两片橙和一片奇异果，但茶味香甜，很好喝。经典3式拼盘中的秘制炸鸡值得一赞，外皮炸得酥脆，内里鸡肉嫩滑多汁调味适中。这间店的食物摆盘精致味道美，只是价钱有点偏贵，是值得再光顾的食肆。