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2023-06-15
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可以喺石板街食烧烤真系一件几chill嘅事,价钱上我觉得都算合理,无错嘅,一件和牛海胆三文鱼籽要$198,好似有啲贵,但食完之后发现佢系用A5+北海道海胆+中上品质三文鱼籽,我觉得就还好啦。餐厅串烧价位其实唔算高,视乎人数啦,我一个人食,都系食几串。餐厅抽风系统好,唔会有味,另外由于用备长炭烧,所以会有一阵独特的炭烧香味。店员介绍我一定要食Chicken Oyster,我之前真系好少听,亦都冇食过,但食完之后发现肉质结实,外皮烤得香脆,锁住鸡油肉汁,好丰富嘅味道。再之后就系呢份和牛海胆三文鱼籽,北海道海胆入口即溶,三文鱼籽腌过,大大粒好入味。再之后健康啲,叫返啲蔬菜菇类。Sweet Potato with Honey嘅蜜糖香好甜,师傅识咁样配搭好叻。佢地自家制个布甸都系加左蜜糖,蛋味极浓,*超级好食*!最后出黎食野,点可以唔饮返杯Whiskey呢~
餐厅串烧价位其实唔算高,视乎人数啦,我一个人食,都系食几串。
餐厅抽风系统好,唔会有味,另外由于用备长炭烧,所以会有一阵独特的炭烧香味。
店员介绍我一定要食Chicken Oyster,我之前真系好少听,亦都冇食过,但食完之后发现肉质结实,外皮烤得香脆,锁住鸡油肉汁,好丰富嘅味道。
再之后就系呢份和牛海胆三文鱼籽,北海道海胆入口即溶,三文鱼籽腌过,大大粒好入味。
再之后健康啲,叫返啲蔬菜菇类。
Sweet Potato with Honey嘅蜜糖香好甜,师傅识咁样配搭好叻。
佢地自家制个布甸都系加左蜜糖,蛋味极浓,*超级好食*!
最后出黎食野,点可以唔饮返杯Whiskey呢~
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