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2018-10-30
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Happy night 💕细细个𠮶阵，唔明白点解啲大人咁期待星期五，到自己出嚟做嘢，真系好想快啲到星期五！而今日都系我好朋友生日既大日子，三五好友聚首一堂最开心！谂食咩既时候，寿星女话要食鸡煲🐥，灵光一闪想起一个不错的选择...我就即刻打去订位结果几位朋友食完都话我无介绍错，仲物超所值添！呢间就系【米走鸡live】啦...【米走鸡live】就系位于观塘工厦「The Wave」既 3楼，占地超大啊！之前食过太子个间觉得几好味...但呢间个感觉可能有live show既关系真系好唔同呢...同埋我觉得打边炉坐梳化特别爽啊舒舒服服，灯光有情调，因为偏暗的，可能系要衬番隔离西餐厅，一边听歌一边食鸡煲🐥，好开心，现场演奏气氛真系几好。订左位既关系唔洗等，店员好有礼貌带我地入座...坐低后Menu都未睇就为我地备上酱油配料，等我地落左先...酱汤费为 $56，有六只酱油配料，都系平常见到个D，但其实都最后我都系唔使点样用到...哈哈因为个煲味道已经好足够...寿星女发板点了细嘅火焰麻辣鸡煲($168)，拣咗BB辣椒嘅辣度同埋杞子鱼云胶原锅 $208见到有张Drink List...上面有Cockt
细细个𠮶阵，唔明白点解啲大人咁期待星期五，到自己出嚟做嘢，真系好想快啲到星期五！而今日都系我好朋友生日既大日子，三五好友聚首一堂最开心！
谂食咩既时候，寿星女话要食鸡煲🐥，灵光一闪想起一个不错的选择...我就即刻打去订位
结果几位朋友食完都话我无介绍错，仲物超所值添！
呢间就系【米走鸡live】啦...
【米走鸡live】就系位于观塘工厦「The Wave」既 3楼，占地超大啊！
之前食过太子个间觉得几好味...
但呢间个感觉可能有live show既关系真系好唔同呢...
同埋我觉得打边炉坐梳化特别爽啊舒舒服服，灯光有情调，因为偏暗的，可能系要衬番隔离西餐厅，一边听歌一边食鸡煲🐥，好开心，现场演奏气氛真系几好。
订左位既关系唔洗等，店员好有礼貌带我地入座...
坐低后Menu都未睇就为我地备上酱油配料，等我地落左先...
酱汤费为 $56，有六只酱油配料，都系平常见到个D，但其实都最后我都系唔使点样用到...哈哈
因为个煲味道已经好足够...
寿星女发板点了细嘅火焰麻辣鸡煲($168)，拣咗BB辣椒嘅辣度同埋杞子鱼云胶原锅 $208
见到有张Drink List...上面有Cocktail, Mocktail价钱是可以接受的！
打边炉饮呢D都几Chill架！
火焰麻辣鸡煲($168)上场！！！正正正！
上菜的时候有一个小小表演
火焰麻辣鸡煲
$168
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店员好贴心话你知，佢地要点火用火枪点燃那些酒精，所以有机会啲汁会弹到，要加以小心，点火后被火团包围再炒一炒，淋上秘制酱料捞一捞，焗到咁上下就可以开餐啦..比小小耐性先...不过鸡煲的香味慢慢冲出来，让人有点逼不及待呀
火焰麻辣鸡煲
$168
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火焰麻辣鸡煲
$168
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BB辣椒嘅辣度🌶其实对我来说...就真系一点也不辣的，因为我嗜辣，哈哈！
如果小辣中辣会更好喔！但现在都挺惹味的！
鸡件份量比想像中多，而且鸡腿肉好滑好嫩，啖啖肉！骨比较少呢！
可能愈食愈入味，有一种越食越麻既感觉...
火焰麻辣鸡煲
$168
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鸡煲内有多种配料，但最爱既系煲内啲洋葱好甜，浸腍咗好好食...又惹味...
呢个煲食到差不多我地并没有叫店员为这煲加汤转为火锅汤底...
因为系另一个锅到打边炉加配料
火焰麻辣鸡煲
$168
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不过鸡煲真系好好食，大家咪走鸡啊～
火焰麻辣鸡煲
$168
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杞子鱼云胶原锅 $208
唔太食得辣既话呢个岩晒了，胶原锅...听落养身又滋补，转天气岩晒吧。
杞子鱼云胶原锅
$208
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个锅真系用料十足，汤底十分清甜，我地四个都好喜欢呢！
入面一望就见到超大个鱼头，仲有海量嘅花胶，都几重本...煮开了之后香喷喷的...
成个煲富含胶原蛋白，口感滑嫩...
杞子鱼云胶原锅
$208
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有呢个汤底助阵，实行可以提提神、又滋补养颜，为秋冬季节必选呢！
杞子鱼云胶原锅
$208
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我哋次后仲叫多咗好多配料，整体配料既质素都好平均，不错的！
抵赞既系服务好好，又经常帮我地加水仲比湿纸巾我地抹手，又问下野食岩唔岩口味。
几用心呢！
配料有...
手切新鲜牛颈脊 (小 $228)
四个人食其实份量好够，望落去牛颈脊份量唔少，而且有少少肥，
我知道...本地手切肥牛属其实都系最贵个款，所以手切新鲜牛颈脊也是高档级别。
手切新鲜牛颈脊
$228
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手切新鲜牛颈脊
$228
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手切新鲜牛颈脊
$228
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但牛颈脊食落好嫩滑松软又有咬口，牛味甚浓又够香。
雪花纹密布，其实食真点，脂肪分布好平均！灼十余秒吃，爽脆带牛臊味。
手切新鲜牛颈脊
$228
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竹笙墨鱼滑 ($88)
呢个四个都想食呀！
我地都喜欢竹笙爽口得黎到食得个阵可以索晒啲汤，十分丰富，而呢度系加埋手打的墨鱼滑！正！
酿左入去块竹笙入面既墨鱼滑！
当竹笙吸收晒啲汤汁后， 然后一啖咬落去....好吃到不行了，又滑又香又弹牙。
杂菇拼盘与生菜,同样是火锅必需品，为什么？
因为帮助减少过多油份的吸收,同时增加饱腹感和纤维量。
生菜（半）＄24
杂茹拼盘 $44
餐厅选择的蔬菜食材都很新鲜尤其是杂茹，好香菌味...
生菜（半) &杂茹拼盘
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一边听一边食，busking好正！
黑松露蟹子鱼面$148
呢样推介比大家...
黑松露蟹子鱼面
$148
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要自已挤落个火锅到,蟹子鱼面好弹牙啊,又快手食得！
黑松露味出众。 最估唔到嘅系佢有碟仔原黑松露蟹子酱,就咁夹黎⻝，不错喔！围住个锅一边倾偈、一边烚下烚下，鱼面好快食晒噜...
黑松露蟹子鱼面
$148
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始终火锅都属于热气的食物,单配合汽水还不够消暑,要点些够下火冒饮品。
可乐$14 ＆ 竹蔗茅根$68
竹蔗茅根清血热、止渴利水、润肺生津、清肝和胃的功能！
饮落非常清甜又解渴解腻即刻心理上无咁热气添！！
火锅已经成为香港人的家常便饭,一年四季无时无刻也可以打边炉。
而【米走鸡live】真系可以话系多种享受...
我喜欢观塘分店多一点...因为主打年青人路线。
又可以一边听Live 音乐，一边食，一边倾，时间过得特别快。
最好系近地铁站！而环境又宽敞，位置阔落，坐得舒服。
总括黎讲，食物质素有保证，价钱正常合理、店员服务态度超nice、环境轻松，值得再去！
很喜欢这样的场地！钟意食鸡煲边炉既可以一试。
💕💕温馨提示，有时候都会满座的，所以建议如果weekend去就订定位会更好呢。
题外话/补充资料：
真系提外话呢...现场演奏方面有样唔好就系表演者其实唱的好好听...
但我地听得唔算太清楚，唔知系咪既问题定设备上既问题？
可以入咪一点呢...有待改进...haha
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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