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2012-08-30
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朋友相约到Pavia晚饭，正觉奇怪，大家分别住在天水图、马鞍山、屯门、将军澳，九龙城对我们来说并不方便嘛！亲身体会后，我才明白何解要专程一试，食物的确是有质素，令人「食过返寻味」！小小的店内很整洁，灯光昏黄，桌上放有蜡烛，甚有情调。顾客说话时都会注意声量，所以环境宁静，适合谈心。在点菜前，女店员殷勤地介绍，认真地讲解，用膳期间亦来关注我们的感受，看看是否满意，服务态度良好。最终我们并未有采纳她的所有建议，吃了～面包：有三种选择，虽然不是新鲜出炉热烘烘，但仍算软滑，加上牛油、槛榄油、黑甜醋，很快便被我们吃光了。无花果火腿沙律：极度推介的美食！本来我已很喜欢吃巴马火腿，今次没有蜜瓜，配上鲜甜的无花果和爽口的蔬菜，更加正！店员表示无花果正当做，特别甜美，但来货少，价钱昂贵，我们正好可以大饱口福。新鲜纽西兰青口($158)：卖相如盛开的花朵，摆放得很认真，令我们眼前一亮。青口果真新鲜，调味出色，不会掩盖青口的鲜味，有提升味觉享受之用，好！意大利带子牛肝菌菇云吞配黑松露菌忌廉汁($158)：店员不停提醒我们：「衬热食啦！」热腾腾的云吞又香又滑，加上那浓郁、稠稠的黑松露菌忌廉汁，非常出色，如果用这
小小的店内很整洁，灯光昏黄，桌上放有蜡烛，甚有情调。顾客说话时都会注意声量，所以环境宁静，适合谈心。
在点菜前，女店员殷勤地介绍，认真地讲解，用膳期间亦来关注我们的感受，看看是否满意，服务态度良好。最终我们并未有采纳她的所有建议，吃了～
面包：有三种选择，虽然不是新鲜出炉热烘烘，但仍算软滑，加上牛油、槛榄油、黑甜醋，很快便被我们吃光了。
无花果火腿沙律：极度推介的美食！本来我已很喜欢吃巴马火腿，今次没有蜜瓜，配上鲜甜的无花果和爽口的蔬菜，更加正！店员表示无花果正当做，特别甜美，但来货少，价钱昂贵，我们正好可以大饱口福。
新鲜纽西兰青口($158)：卖相如盛开的花朵，摆放得很认真，令我们眼前一亮。青口果真新鲜，调味出色，不会掩盖青口的鲜味，有提升味觉享受之用，好！
意大利带子牛肝菌菇云吞配黑松露菌忌廉汁($158)：店员不停提醒我们：「衬热食啦！」热腾腾的云吞又香又滑，加上那浓郁、稠稠的黑松露菌忌廉汁，非常出色，如果用这芡汁来拌意粉，相信也会很好吃。份量不多，一碟只有六只，较为昂贵。
汤：我们点了三款。海鲜汤十分浓，海鲜多，有青口、带子、虾肉、鱼肉，真材实料，味道佳！龙虾汤也不逊色，卖相看似与海鲜汤无异，但以味觉分辨，两者有明显不同，龙虾味强烈，好！相比之下，杂菜汤则属普通，不过不失。
千层面：焗得很香，芝士和肉酱很多，反而阔面较少，结果剩下颇多肉酱，弃之可惜嘛！
焦糖炖蛋：面层的焦糖又甜又脆，炖蛋滑溜，好味道！
心太软：朱古力味香浓，蛋糕很软，朱古力浆流淌而出，正！加上云喱拿雪糕，真是最好的味觉享受。
总结而言，我很满意Pavia的食物质素，但晚市没有套餐，价钱比较昂贵，只会在庆祝特殊日子再来光顾。
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