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2023-09-25
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今次平日晚上到餐厅用餐，里面装修时尚，整洁干净。店内以自助形式供食客选择火锅配料及各种熟食，更有餐厅自家制饮品👍🏻今次选了高级日本及澳洲和牛套餐C餐 120分钟$308，可以任食和牛！汤底选了冬阴公汤底，汤底本身有大量菇及番茄，很惹味。至于肉类及海鲜需要扫描QR Code下单，朋友喜欢吃牛，我们点了日本产黑毛和牛、澳洲和牛、魔鬼辣安格斯牛肉、手切牛脊肉，整体而言牛味好浓郁，比较推荐澳洲和牛，油脂相对平均，而且入口即溶。珍珠贝、沙白蚬、半壳帆立贝食材食鲜，咬下去很弹牙鲜嫩，而且肉质厚厚，每款都吃得到来货很新鲜。个人较喜欢他们的黑松露手打墨鱼滑，入口非常弹牙，亦仍能保持黑松露的香味，朋友试完都encore了两次！最后甜品取了一杯雪糕，有多款口味选择，此雪糕为低脂雪糕，吃完也不会有罪恶感呢。
店内以自助形式供食客选择火锅配料及各种熟食，更有餐厅自家制饮品👍🏻
今次选了高级日本及澳洲和牛套餐C餐 120分钟$308，可以任食和牛！
汤底选了冬阴公汤底，汤底本身有大量菇及番茄，很惹味。
至于肉类及海鲜需要扫描QR Code下单，朋友喜欢吃牛，我们点了日本产黑毛和牛、澳洲和牛、魔鬼辣安格斯牛肉、手切牛脊肉，整体而言牛味好浓郁，比较推荐澳洲和牛，油脂相对平均，而且入口即溶。
珍珠贝、沙白蚬、半壳帆立贝
食材食鲜，咬下去很弹牙鲜嫩，而且肉质厚厚，每款都吃得到来货很新鲜。
个人较喜欢他们的黑松露手打墨鱼滑，入口非常弹牙，亦仍能保持黑松露的香味，朋友试完都encore了两次！
最后甜品取了一杯雪糕，有多款口味选择，此雪糕为低脂雪糕，吃完也不会有罪恶感呢。
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