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2021-05-27
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刚刚搬到柴湾居住，想在区内寻找『饭堂』，从网上看过菜式似乎蛮有特色，所以第一间试的便是『家嫂』，结果是失望而回。我们当天6时到达，小食饮品都有供应，但是居然放题红白酒是要7时才开始（订位时没有说啊）！我们唯有付费点38元一瓶的啤酒渡过这一小时，谁知啤酒来到时居然是室温的？！这还未算，我们要求冰桶，居然要收费20？！卖38一瓶啤酒居然要客人自费冰冻，真是闻所未闻！最后服务员说买3瓶冰桶便免费，我们无奈地唯有点3瓶啦！前菜小食是不错的，酸姜皮蛋、「虾多士」，卖相味道都是水准以上的。接著是刺身船上来，卖相不错，可惜那疑似象跋蚌很腥、海胆有股味，八爪鱼咬不开，只有油甘鱼和带子能吃，刺身整体是超级市场水平。接著上鸡煲，由服务员负责炒开，然后叫我们开吃。谁知吃下去鸡肉是暖暖的不够热，我们唯有开火再煮，服务员居然叫我们不要开大火，会弄焦。难道要我们吃不热的鸡煲吗？！令人有点上火！最后火锅来了！美丽的锅，食品摆盘卖相很好，忍不住先来牛肉片试试味道水准，结果是，不只是牛肉，几乎所有丸都是没有味道，反映出食物的质素和新鲜程度不佳，结果吃剩很多。海鲜船比较好些，但只是一般货色，没有惊喜。最后我想找负责人来说
我们当天6时到达，小食饮品都有供应，但是居然放题红白酒是要7时才开始（订位时没有说啊）！我们唯有付费点38元一瓶的啤酒渡过这一小时，谁知啤酒来到时居然是室温的？！这还未算，我们要求冰桶，居然要收费20？！卖38一瓶啤酒居然要客人自费冰冻，真是闻所未闻！最后服务员说买3瓶冰桶便免费，我们无奈地唯有点3瓶啦！
前菜小食是不错的，酸姜皮蛋、「虾多士」，卖相味道都是水准以上的。
接著是刺身船上来，卖相不错，可惜那疑似象跋蚌很腥、海胆有股味，八爪鱼咬不开，只有油甘鱼和带子能吃，刺身整体是超级市场水平。
接著上鸡煲，由服务员负责炒开，然后叫我们开吃。谁知吃下去鸡肉是暖暖的不够热，我们唯有开火再煮，服务员居然叫我们不要开大火，会弄焦。难道要我们吃不热的鸡煲吗？！令人有点上火！
最后火锅来了！美丽的锅，食品摆盘卖相很好，忍不住先来牛肉片试试味道水准，结果是，不只是牛肉，几乎所有丸都是没有味道，反映出食物的质素和新鲜程度不佳，结果吃剩很多。海鲜船比较好些，但只是一般货色，没有惊喜。
最后我想找负责人来说说，反映意见。服务员居然说人已经走了，现在没有人听投诉，接著给了一张卡片让我明天WhatsApp联系投诉服务部。唉！那么多的不愉快难道还要伸展到明天？倒不如以后不帮衬这家店来得直接简单啦！320／位相信香港还有很多其他更好的选择。
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