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2020-11-08
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今次第一次帮衬, 叫了个2人套餐 ($238).- 杞子鸡汤, 茶餐厅例汤质素, 唔够热, 净汤每人勉强分到四份三碗, 椰子肉基本上系硬的,食唔到. 鸡肉有两块, 碎湿湿的.- 春卷四条, 细 size, 味道ok.- 生菜包, 生菜新鲜够大块, 肉碎很惹味及份量非常足够, 这是最好味的一道菜- 咸鱼炒芥兰, 分量ok但系唔够镬气, 芥兰食落口时感觉系唔够热, 咸鱼茸可以再落多一点.- 咖哩牛腩农夫包, 面包比较软身, 认为最好烘脆多些少, 咖哩汁最好落多啲. 牛腩的味道ok.- 冻青柠薏米水及桂圆茶都冲得不错, 不太甜及不太多冰, 可以一试.- 椰汁水果西米露, 有些果粒, 味道不错, 可惜只得三分二碗满, 如果可以装满啲更好.以食物水平总括来说, 10分满分我会给7分, 食物味道整体来说是及格, 但不够热, 厨房需要在这方面改善.从下单一刻开始, 觉得侍应的招呼在水平之下. 当晚见除了收银外(我估系老板娘), 清一色都是男侍应. 落单时感觉比较粗声粗气, 之后叫拿取两张纸巾也一去无回头, 五分钟后要再找老板娘代拿. 两碗甜品送上时也没有跟埋匙羹, 要叫哥仔转头再攞. 心想有啲行业如
- 杞子鸡汤, 茶餐厅例汤质素, 唔够热, 净汤每人勉强分到四份三碗, 椰子肉基本上系硬的,食唔到. 鸡肉有两块, 碎湿湿的.
- 春卷四条, 细 size, 味道ok.
- 生菜包, 生菜新鲜够大块, 肉碎很惹味及份量非常足够, 这是最好味的一道菜
- 咸鱼炒芥兰, 分量ok但系唔够镬气, 芥兰食落口时感觉系唔够热, 咸鱼茸可以再落多一点.
- 咖哩牛腩农夫包, 面包比较软身, 认为最好烘脆多些少, 咖哩汁最好落多啲. 牛腩的味道ok.
- 冻青柠薏米水及桂圆茶都冲得不错, 不太甜及不太多冰, 可以一试.
- 椰汁水果西米露, 有些果粒, 味道不错, 可惜只得三分二碗满, 如果可以装满啲更好.
以食物水平总括来说, 10分满分我会给7分, 食物味道整体来说是及格, 但不够热, 厨房需要在这方面改善.
从下单一刻开始, 觉得侍应的招呼在水平之下. 当晚见除了收银外(我估系老板娘), 清一色都是男侍应. 落单时感觉比较粗声粗气, 之后叫拿取两张纸巾也一去无回头, 五分钟后要再找老板娘代拿. 两碗甜品送上时也没有跟埋匙羹, 要叫哥仔转头再攞. 心想有啲行业如果没有受过正式训练, 是否真的是女性比较合适, 会相对比较细心及在谈吐上比较有礼一点呢!
印象最深刻反而是负责收银的老板娘, 她非常友善及有礼. 心想她一定很用心经营这店铺, 衷心希望她的店舖以后可以做得更好.
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