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2020-10-29
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今次同埋3名朋友去将军澳中心牛气到食晚餐，因为临时约嘅关系，所以都无打电话去book位，但一去到接待姐姐就非常有礼貌问我地人数，拣要咩汤底，仲好亲切带我地去用餐桌到，虽然大家都带住口罩，但都感受得到接待姐姐由心而发嘅五星级服务。店内环境非常干净，就连用餐桌一丝嘅污垢都无，呢点值得一赞。出面摆放嘅自助区食物都会有盖去盖实，确保食物安全。而自助区种类繁多，见职员一见到啲食物去得七七八八，就立即去准备refill，令客人唔需要等待自己心仪嘅食物。职员亦都好有礼貌会主动走埋黎问我地啲食物如何，亦都会尽快收拾好用餐桌上多出嚟嘅碟。当日我地系食M5和牛餐，啲牛对得住「牛气」呢个名，唔会雪到硬崩崩，确保顾客能够立即渌落去食，职员亦会耐心教我地啲食材渌几耐先最鲜最好味。而另一惊喜嘅位就系佢地「牛气」嘅咖喱牛腩饭，饭与饭之间粒粒分明，咖哩嘅味道恰到好处，牛腩亦做到入口即化嘅口感。估唔到一间专营日本火锅嘅餐厅，可以连啲细节位都处理得咁好咁细致，完全颠覆咗我对火锅嘅体验。出街食饭，我最著重就系用餐体验，职员嘅态度、食物嘅质素、环境嘅氛围等等，而将军澳中心呢间牛气确实是对上述呢3样点拿捏得恰到好处，职员亲切友
店内环境非常干净，就连用餐桌一丝嘅污垢都无，呢点值得一赞。出面摆放嘅自助区食物都会有盖去盖实，确保食物安全。而自助区种类繁多，见职员一见到啲食物去得七七八八，就立即去准备refill，令客人唔需要等待自己心仪嘅食物。职员亦都好有礼貌会主动走埋黎问我地啲食物如何，亦都会尽快收拾好用餐桌上多出嚟嘅碟。
当日我地系食M5和牛餐，啲牛对得住「牛气」呢个名，唔会雪到硬崩崩，确保顾客能够立即渌落去食，职员亦会耐心教我地啲食材渌几耐先最鲜最好味。而另一惊喜嘅位就系佢地「牛气」嘅咖喱牛腩饭，饭与饭之间粒粒分明，咖哩嘅味道恰到好处，牛腩亦做到入口即化嘅口感。估唔到一间专营日本火锅嘅餐厅，可以连啲细节位都处理得咁好咁细致，完全颠覆咗我对火锅嘅体验。
出街食饭，我最著重就系用餐体验，职员嘅态度、食物嘅质素、环境嘅氛围等等，而将军澳中心呢间牛气确实是对上述呢3样点拿捏得恰到好处，职员亲切友善嘅待客之道，食物从高档到平民嘅食材都绝无欺场，环境亦因为职员嘅工作态度而令到无比舒服，喺多方面上绝对系业界内首屈一指。
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