慢煮工業 (已結業)

是晚与两位朋友吃晚饭，为了吃糖水所以下午六点便出现在餐厅，当时天还光，人客只有我们和另一台。因为大家的肚子也不太饿，所以只点了一碟主菜， 一块薄饼和一碟小食。整体食物质素不错。点了芝士温泉蛋大啡菇，还以为会有两只大啡菇，不过大啡菇真的很大，温泉蛋效果做得不错，芝士蛋蘑菇一起吃时味道十分夹，幸好可以三人分享，所以整体不太腻。菠萝🍍意式香肠薄饼香脆饼底，材料分布均匀，意外清新可口。本来想点意粉米，但是上次及今次来慢煮工业，店员都说没有提供，为什么不在餐单上指明呢？朋友不能吃虾和蟹，只能点黑松露野菌天使面。个人很喜欢天使面，但慢煮工业把天使面煮得太软了，缺少了意粉应有的弹牙质感，幸好整体味道不错，菇菌新鲜。价钱不算贵，食物味道不错，可以再访。