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2024-10-06
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今天相约朋友再次到访位于旺角 MOKO 的中菜馆「小皇府」，装潢雅致企理，用餐环境舒适提供多款点心、粉面饭及小菜等-🔹本地吊龙炒菜远 $158吊龙份量不多，口感软嫩无筋惟牛香未算突出；菜远翠绿新鲜，炒至爽嫩，整体中规中矩-🔹东湖陈醋肉排 $138肉排份量正常，选用部位脂肪比例较高，油腻感偏重；陈醋味道轻酸偏甜，适合下饭-🔹鲜蟹肉魔鬼鱼饺 3 件 $42样子不精神，更有「穿皮」情况饺皮粘糯湿润；蟹肉及魔鬼鱼馅料口感偏腍，吃到淡薄的蟹、鱼及菇香-🔹鲜茄上汤鲜竹卷 3 件 $36以鲜茄煮成的鲜竹卷在坊间不多见；鲜竹卷外皮轻脆带点豆香；猪肉馅料鲜味一般，口感顺滑，鲜茄有开胃解微腻之作用-🔹龙凤熊猫流沙包 2 件 $42追上潮流提供近期爆红的熊猫点心卖相一般未算可爱精致；包体偏干硬；反而流沙奶黄馅料有惊喜，甘香浓郁，蛋黄香十足，甜度刚好，应该是整顿饭的 VIP-茗茶每位 $12，另收取加一服务费整体用餐体验比较失望，餐厅选材及出品与价钱不相符，对比首访及二访时质素大相迳庭，性价比不高，短期内不会回访！
提供多款点心、粉面饭及小菜等
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🔹本地吊龙炒菜远 $158
吊龙份量不多，口感软嫩无筋惟牛香未算突出；菜远翠绿新鲜，炒至爽嫩，整体中规中矩
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🔹东湖陈醋肉排 $138
肉排份量正常，选用部位脂肪比例较高，油腻感偏重；陈醋味道轻酸偏甜，适合下饭
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🔹鲜蟹肉魔鬼鱼饺 3 件 $42
样子不精神，更有「穿皮」情况
饺皮粘糯湿润；蟹肉及魔鬼鱼馅料口感偏腍，吃到淡薄的蟹、鱼及菇香
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🔹鲜茄上汤鲜竹卷 3 件 $36
以鲜茄煮成的鲜竹卷在坊间不多见；鲜竹卷外皮轻脆带点豆香；猪肉馅料鲜味一般，口感顺滑，鲜茄有开胃解微腻之作用
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🔹龙凤熊猫流沙包 2 件 $42
追上潮流提供近期爆红的熊猫点心
卖相一般未算可爱精致；包体偏干硬；反而流沙奶黄馅料有惊喜，甘香浓郁，蛋黄香十足，甜度刚好，应该是整顿饭的 VIP
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茗茶每位 $12，另收取加一服务费
整体用餐体验比较失望，餐厅选材及出品与价钱不相符，对比首访及二访时质素大相迳庭，性价比不高，短期内不会回访！
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