嵐月 (AIRSIDE)

营业中

休息中

从其价钱、份量及质素来看，岚月是以高级粤菜来定位。单从食物水准而言，也真的值得一试，色香味俱全，跟酒店中菜厅的如出一辙。柚子醋海蜇头味道清新，爽口弹牙，很开胃。可惜份量奇少，只有一小碗。黑豚叉烧香口软熟，味道很好。岚月小炒王略咸了一点，但加了芋头丝，很特别。咕噜肉正常水准，没有特别。片皮鸭切出来也有两大碟皮和肉，特别欣赏所提供的面皮很足够，不用另外加点，还有热炉一直保温！炒桂花炒得很干身，好味道。可惜服务质素不好，以其定位及收费而言，服务水准不及格。特别是接待处的小姐及一名较年青的男店员，态度冷淡，只顾自己聊天说笑，即使在我们到达他们面前取位时，仍自顾自在聊天，聊够了才理会我们。他即使见到我们家人行动不便，还安排一张距离入口甚远的台，还自顾自一味向前行，要我们高声呼唤询问是否可坐在距离门口较近的位置，他听到后也一副不情愿冷冷的说：「可以呀。」。全晚的招呼也是冷著一块面，反而传菜的姐姐及另外一位较年长的男店员，即态度亲切有礼，也主动向我们介绍及招呼。如果以这样的定位及价钱，我期望他们会有更得体的服务。我会选择其他服务更好的餐厅。