Essence

营业中

休息中

最近去东涌行开街, 发现这里商场的大堂自助晚餐要排队入内, 好似几受欢迎晒㖞, 于是乎同太座相约到此一游, 某个10月的星期六晚上, 比入场时间早一点到果然又是要排条短龙入内的, 我们被带到二人枱座下感觉枱面几阔落下, 空间感足够, 尽管客人不少但也完全唔觉得迫夹, 食物方面应该有的都有, 品质当然不能说最好的但也不能说中下价嘢,三文鱼厚切非常, 还有好少见自助餐会出的罐头海螺片, 味道是加了味的, 虽然卖相唔太靓但口感味道OK㖞,另外一种白身鱼肉刺身则麻麻地, 主菜则首推烤羊架, 大件头之余肉质甘香,比同场的烧牛肉赢几条街, 中式厨房的鸡睇落都可以一试, 好唔客气地攞只脾吔下先,皮爽肉滑,点鸡嘅姜茸都好味适中, 虽然鸡骨渗血红色,其实鸡肉系紧紧熟,烧鸭都有试过但鸡较优, 而热盘中今次好Lucky地睇住条蒸鱼出场, 即攞果然效果系最好,鱼肉滑嫩配鱼酱油绝配! 其他热盘都可以一试, 虽没有什么名贵食材但完全值得多试几款, 冷盘沙律都算款式多,猪耳同茄子比较少有的这里都有, 饱就只有一种, 牛油用法国总统牌都属于自己喜欢的𠮶种, 蛋糕甜品虽多但真的唔太吸引, 尤其个卖相最唔掂, 好Old