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6天前
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有朋友推介旺角柞木炭家既质素好高,今日就约埋一班朋友嚟食吓餐厅座无虚席,大家记得订座预约座位阔落适合同朋友倾偈今次我哋选择咗special Menu,适合三至四人享用一开始有五款前菜和牛盛合和牛雪花分布均匀,餐厅仲主动帮手烧,熟到啱啱好,配上鸡蛋同酱油,令和牛口感更加滑牛舌,五花肉,挑骨鸡翼,水果酱油鸡腿肉牛舌虽然系薄,但仍然可以食到弹牙嘅口感,本身肉类嘅质素好高五花肉烧到外皮香脆,配上泡菜食,味道更佳烧咗好多有酱汁嘅肉类后,餐厅亦主动帮忙换铁板,10分贴心鳗鱼亦系由餐厅主理,鳗鱼烧完后会淋上特调酱汁,外皮烧得香脆,鱼肉嫩滑,真系忍唔住一啖接一啖半半炸鸡炸鸡外皮香脆,内里仍然保留肉质,配上韩式酸辣酱,更为惹味传统石头锅饭石头锅热度十足, 可以做到饭焦海鲜煎饼每一啖嘅煎饼都可以食到满满嘅海鲜,用料一啲都唔吝啬,煎饼饼底脆之余亦唔会太干👍🏻餐厅嘅食物质素高之余,服务态度亦都好好,下次有朋友想食韩国嘢都会推介柞木炭家
餐厅座无虚席,大家记得订座预约
座位阔落适合同朋友倾偈
今次我哋选择咗special Menu,适合三至四人享用
一开始有五款前菜
和牛盛合
和牛雪花分布均匀,餐厅仲主动帮手烧,熟到啱啱好,配上鸡蛋同酱油,令和牛口感更加滑
牛舌,五花肉,挑骨鸡翼,水果酱油鸡腿肉
牛舌虽然系薄,但仍然可以食到弹牙嘅口感,本身肉类嘅质素好高
五花肉烧到外皮香脆,配上泡菜食,味道更佳
烧咗好多有酱汁嘅肉类后,餐厅亦主动帮忙换铁板,10分贴心
鳗鱼亦系由餐厅主理,鳗鱼烧完后会淋上特调酱汁,外皮烧得香脆,鱼肉嫩滑,真系忍唔住一啖接一啖
半半炸鸡
炸鸡外皮香脆,内里仍然保留肉质,配上韩式酸辣酱,更为惹味
传统石头锅饭
石头锅热度十足, 可以做到饭焦
海鲜煎饼
每一啖嘅煎饼都可以食到满满嘅海鲜,用料一啲都唔吝啬,煎饼饼底脆之余亦唔会太干👍🏻
餐厅嘅食物质素高之余,服务态度亦都好好,下次有朋友想食韩国嘢都会推介柞木炭家
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