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2004-05-25
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日期：2004.05.19食品：Pineapple Salami Panini ($24)、Chocolate Chips Muffin ($12)、意大利咖啡($13)评语：Pineapple Salami Panini：烤得还算香脆，惜超少馅。馅料经烘烤之后，dehydrate 得薄薄的。当下午茶小食还可以，当女生午餐还差一点。卖$24 便觉得唔多值。无下次。Chocolate Chips Muffin：好唔掂！口感跟港式海绵蛋糕相似，差不多脱离美式松饼的texture 和「充实」口感，像在食嘉顿蛋糕般。期望吃到美式Muffin 质地的食客，恐怕会失望！加上，$12 一个，不算便宜哩！！这种质感的muffin，请恕我唔识欣赏！（我猜测，是泡打粉放多了？还是粉浆打发过度？）意大利咖啡：奶泡出奇地滑，咖啡出奇地香，喝得我满心欢喜！惊喜，物有所值。正！感想：好奇怪！此店的Chocolate Chips Muffin 好唔正式，但意大利咖啡就好正点！质素差距太大。幸而，McCafe以环境和服务作卖点，饮杯咖啡，偈偈脚，透透气，坐廿分钟，都还可以考虑。但食物质素，似乎仍然有相当大的改善空间。
食品：Pineapple Salami Panini ($24)、Chocolate Chips Muffin ($12)、意大利咖啡($13)
评语：
Pineapple Salami Panini：烤得还算香脆，惜超少馅。馅料经烘烤之后，dehydrate 得薄薄的。当下午茶小食还可以，当女生午餐还差一点。卖$24 便觉得唔多值。无下次。
Chocolate Chips Muffin：好唔掂！口感跟港式海绵蛋糕相似，差不多脱离美式松饼的texture 和「充实」口感，像在食嘉顿蛋糕般。期望吃到美式Muffin 质地的食客，恐怕会失望！加上，$12 一个，不算便宜哩！！这种质感的muffin，请恕我唔识欣赏！（我猜测，是泡打粉放多了？还是粉浆打发过度？）
意大利咖啡：奶泡出奇地滑，咖啡出奇地香，喝得我满心欢喜！惊喜，物有所值。正！
感想：好奇怪！此店的Chocolate Chips Muffin 好唔正式，但意大利咖啡就好正点！质素差距太大。幸而，McCafe以环境和服务作卖点，饮杯咖啡，偈偈脚，透透气，坐廿分钟，都还可以考虑。但食物质素，似乎仍然有相当大的改善空间。
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