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2021-03-12
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我地一家四口2大2小等位等左差唔多30分钟，入到去位姐姐服务态度算唔错，介绍左有咩生蚝，最后我地叫左佢介绍既$198+$60生蚝，6只大6只细。生蚝算新鲜，话系法国既，但无讲法国咩蚝，听到隔离枱问咩品种，姐姐都唔系好up得出个名。食落无海水味，因为太耐无食生蚝所以先试下，有机会再去应该都唔会再食生蚝。另外叫左3个set,龙虾/猪扒/澳洲和牛。龙虾系一只开边，肉质同味道都唔错，热石上可以保暖都ok,比想像中大只。猪扒都系热石上，但一上已经熟左9成，热石上明显overcook左，味道好够但太熟了干口，呢样唔掂。最后澳洲和牛系最得既，好重牛味同好大件，有两件既，但要快手切，因为牛大约一成熟，旧石烧到10分钟倒就开始唔会超热，要煎熟就要耐少少，所以一黎我都切晒片慢慢煎。套餐上其实写左套餐包括是日前菜、汤白饭任添任食，以为呢三样野都可以添食，但原来前菜无得添，呢度就有d误导了。我地有两个小朋友1个4岁1个8岁share 3个餐12只生蚝，感觉系有d唔够食，但饭可以添就谂住实够。我地第一次叫左3个饭，要叫先会俾，唔会自动提供，一碟饭真系好细碟，一个拳头细d,真系好快KO,要再叫添多两碟先叫做有野落
生蚝算新鲜，话系法国既，但无讲法国咩蚝，听到隔离枱问咩品种，姐姐都唔系好up得出个名。食落无海水味，因为太耐无食生蚝所以先试下，有机会再去应该都唔会再食生蚝。
另外叫左3个set,龙虾/猪扒/澳洲和牛。龙虾系一只开边，肉质同味道都唔错，热石上可以保暖都ok,比想像中大只。猪扒都系热石上，但一上已经熟左9成，热石上明显overcook左，味道好够但太熟了干口，呢样唔掂。最后澳洲和牛系最得既，好重牛味同好大件，有两件既，但要快手切，因为牛大约一成熟，旧石烧到10分钟倒就开始唔会超热，要煎熟就要耐少少，所以一黎我都切晒片慢慢煎。
套餐上其实写左套餐包括是日前菜、汤白饭任添任食，以为呢三样野都可以添食，但原来前菜无得添，呢度就有d误导了。我地有两个小朋友1个4岁1个8岁share 3个餐12只生蚝，感觉系有d唔够食，但饭可以添就谂住实够。我地第一次叫左3个饭，要叫先会俾，唔会自动提供，一碟饭真系好细碟，一个拳头细d,真系好快KO,要再叫添多两碟先叫做有野落肚，再叫时候，姐姐就话last order左无饭了，原来有last order都唔知无提过，其实一直想早d叫，但楼面得一位姐姐，要接客/落order/出餐/收银/执枱，想叫佢都比较难，唔想大大声叫，唯有等佢出现，点知无啦啦last order左饭都食唔够，呢下真系sad.
其实服务上真系差少少，唔算差但一定唔算好好，因为得一个楼面，好多野都要等同叫，例如小朋友无餐具要叫先有，饭要叫先有，盐要叫但最后无俾，呢d佢地都可以改善既。
整体黎讲叫合格既，但无下次了。
生蚝
$258
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龙虾
$148
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猪扒
$108
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澳洲和牛
$228
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