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2018-08-13
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兑现之前嘅承诺, 带老婆去风车撑枱脚我地 6:00PM 就去到, 所以吾洗等位. 老婆好 like 佢地盏水晶吊灯, 话好 Grand, 地方都坐得几舒服. 点咗餐之后, 首先上佢地嘅 welcome 餐前小食 : 番茄多士新鲜番茄切碎, 好天然 fresh, 多士够脆, 冇落酱汁, 份新鲜嘅感觉好 nice, good头盘我哋就点咗带子刺身同埋一口牛.带子算鲜甜, 生菜好新鲜, 如果可以加D黑醋就会更加 perfect.至于碟一口牛真系冇得弹, 卖相靓, 味道正.牛肉仅仅熟, 肉质林, 完全无 “乸” 过嘅味道.酱汁啱啱好, 唔会太咸.有少少生菜伴碟, 好睇得嚟又减紧D油腻, 正.老婆点咗个煎三文鱼做主菜.卖相一流不在话下, 食得出个厨师真系好用心煮. 三文鱼煎到鱼皮香脆得嚟鱼肉仲好林, 完全唔需要再加任何调味, 本身都好正.伴碟蕃茄仔轻轻煮过, 个甜味同主菜好夹. 我老婆真系好少赞三文鱼做得好, 但佢今晚赞不绝口,唯一可以挑剔只系个 olive oil, 如果换第2只可能会有另一个层次.我就点咗个黑毛猪猪扒做主菜.块猪扒成吋厚, 一啲都唔欺场, 见到都想食.肉质有啲似梅头, 又爽
我地 6:00PM 就去到, 所以吾洗等位.
老婆好 like 佢地盏水晶吊灯, 话好 Grand, 地方都坐得几舒服.
点咗餐之后, 首先上佢地嘅 welcome 餐前小食 : 番茄多士
新鲜番茄切碎, 好天然 fresh, 多士够脆, 冇落酱汁, 份新鲜嘅感觉好 nice, good
蕃茄多士
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头盘我哋就点咗带子刺身同埋一口牛.
带子算鲜甜, 生菜好新鲜, 如果可以加D黑醋就会更加 perfect.
带子刺身
$79
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至于碟一口牛真系冇得弹, 卖相靓, 味道正.
牛肉仅仅熟, 肉质林, 完全无 “乸” 过嘅味道.
酱汁啱啱好, 唔会太咸.
有少少生菜伴碟, 好睇得嚟又减紧D油腻, 正.
一口牛
$69
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老婆点咗个煎三文鱼做主菜.
卖相一流不在话下, 食得出个厨师真系好用心煮.
三文鱼煎到鱼皮香脆得嚟鱼肉仲好林, 完全唔需要再加任何调味, 本身都好正.
伴碟蕃茄仔轻轻煮过, 个甜味同主菜好夹.
我老婆真系好少赞三文鱼做得好, 但佢今晚赞不绝口,
唯一可以挑剔只系个 olive oil, 如果换第2只可能会有另一个层次.
煎三文鱼
$159
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我就点咗个黑毛猪猪扒做主菜.
块猪扒成吋厚, 一啲都唔欺场, 见到都想食.
肉质有啲似梅头, 又爽又弹牙, 啱啱熟, 一啲都唔硬, 仲带啲炭烧味, 好香, 无敌.
用幼长嘅 Baby carrot 做配菜好特别, 加上露笋同蕃茄仔, 100分.
黑毛猪扒
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黑毛猪扒
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最后配埋两杯嘢饮 Cool Mint 同 Apple Mojito
2款都系果汁加薄荷叶, so fresh.
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今晚够晒满足啦
张贴
