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2023-08-21
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事隔两年,再一次到中环都爹利会馆食午餐。今次不知为何比上两次多了很多人,所以感觉没有以前咁舒服和宁静。这里食物和两年前差不多,价钱也一定的贵。这里可选择的食物不多,所以要的不会是饱肚,而是感觉。而修予这种感觉的,就是身旁的食客。食客以洋人居多,幸好都爹利没有为迁就洋人而把口味造到西方唐人街般,而是有适量的 fusion 把中国饮食文化和艺术结合。正是这种独有的感觉,并不是一般酒楼、甚至酒店中菜厅能找到的。只可惜服务比两年前还差了,饮品差不多食完饭才有,前后倒转了。食物是败笔,反而是靠环境和气氛取胜。
这里可选择的食物不多,所以要的不会是饱肚,而是感觉。而修予这种感觉的,就是身旁的食客。食客以洋人居多,幸好都爹利没有为迁就洋人而把口味造到西方唐人街般,而是有适量的 fusion 把中国饮食文化和艺术结合。正是这种独有的感觉,并不是一般酒楼、甚至酒店中菜厅能找到的。只可惜服务比两年前还差了,饮品差不多食完饭才有,前后倒转了。食物是败笔,反而是靠环境和气氛取胜。
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