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2011-03-06
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赤柱系一处帮人充电既好地方！星期六日，公众假期，热闹气氛cheer up你；风和日丽平日，再加上无敌既海景，份外心懭神怡。好难得有个长假期，决定同一样悠闲既朋友，到访赤柱，睇睇赤柱宁静既一面。 在赤柱大街上既餐厅，无一家特别优胜既view，因全部都有个无敌大海景！决定呢间餐厅，全因佢系新开，装潢新，我未帮衬过！ 生蚝 - scottish rock：偏咸既海水味，好少好少既creamy，几甜。 生蚝 - Kxxxxxx：好fresh既海水味！入口好fresh，虽然唔系creamy口感，但好fresh~~ 较之前既有蚝味。 但未知系这品种既蚝壳较易碎，定开蚝人既手势问题，蚝中带有少量蚝壳碎！ Fish & Chips：到海边，有冰冻既beer，就自不然想点一客 Fish & Chips~~~ 呢度既炸鱼无吓人既大size，每条只有手掌长，尾指咁阔既size... 加入香草一齐炸！好香脆，但粉浆太厚，鱼就自然少d啦！ 而Chips ，食到尾都系脆！唔错！ Carbonara 意粉：可能我地同蚝一齐点，食完一碟又一碟，令个意粉煮耐左，令到个Carbonara 汁煮到油脂分离… 可惜。不过，
生蚝 - scottish rock：偏咸既海水味，好少好少既creamy，几甜。
生蚝 - Kxxxxxx：好fresh既海水味！入口好fresh，虽然唔系creamy口感，但好fresh~~ 较之前既有蚝味。 但未知系这品种既蚝壳较易碎，定开蚝人既手势问题，蚝中带有少量蚝壳碎！
Fish & Chips：到海边，有冰冻既beer，就自不然想点一客 Fish & Chips~~~ 呢度既炸鱼无吓人既大size，每条只有手掌长，尾指咁阔既size... 加入香草一齐炸！好香脆，但粉浆太厚，鱼就自然少d啦！ 而Chips ，食到尾都系脆！唔错！
Carbonara 意粉：可能我地同蚝一齐点，食完一碟又一碟，令个意粉煮耐左，令到个Carbonara 汁煮到油脂分离… 可惜。不过，呢个Carbonara唔够Creamy~~ 幸好上面加左d 芝士薄片！
总括而言：蚝同热盘不是特别既出色！但个靓靓sea view补数，加上餐厅新开无耐，比人新净清洁感觉，坐都舒服d~~
张贴
