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2021-07-14
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如果你系住喺土瓜湾九龙城一带嘅老街坊，你一定听过粗菜馆呢个名，(粗菜馆)起家源于酒鬼式大排档，在1995年终于搬入室内舖头，自此成为区内名物。适逢屯马线近日终于通车，由宋王台站B出口行入去九龙城内街，需时八至10分钟，路途须遥远，但系胜在全天候室内有冷气，所以冇咗以前入九龙城𠮶一种迫迫夹夹，湿湿粒粒嘅气氛。镇店之宝，粗菜馆名物，大肆宣扬，大放异彩，罕见的-炒猪什。睇幅镜墙都知，咁耐已黎，有多不胜数的中港内外名人到访过，咪话唔架势。虽然上咗铺都系20几年，但系有种怀旧复古风，也带点九龙城专属的小泰国风情。餐厅分两层，此图为下层的一角。麻辣秘制鲜鸡煲$138，同一般重庆鸡煲有啲唔同，烹调方式系干锅式，虽然冇咗酱汁𠮶种湿润口感，但系因为冇乜水份所以味道更加香浓脆口，一路食一路嗌辣，送返杯啤酒，仪式感丶幸福感爆分。家乡猪油炒饭$85，而家社会讲要食得健康，所以用猪油整嘅菜式真系唔系度度都有，我哋都系间中食下。讲起猪油，要系一啲老区怀旧港式餐厅先揾得到，我朋友见到呢道菜上枱嘅时候都不期然地哗左一声，𠮶阵猪油香真系好耐冇闻过，花生油粟米油𠮶啲真系冇得比，唔使$100大大碟配菜甚多，加上那阵油香，真
镇店之宝，粗菜馆名物，大肆宣扬，大放异彩，罕见的-炒猪什。
睇幅镜墙都知，咁耐已黎，有多不胜数的中港内外名人到访过，咪话唔架势。
虽然上咗铺都系20几年，但系有种怀旧复古风，也带点九龙城专属的小泰国风情。餐厅分两层，此图为下层的一角。
麻辣秘制鲜鸡煲$138，同一般重庆鸡煲有啲唔同，烹调方式系干锅式，虽然冇咗酱汁𠮶种湿润口感，但系因为冇乜水份所以味道更加香浓脆口，一路食一路嗌辣，送返杯啤酒，仪式感丶幸福感爆分。
家乡猪油炒饭$85，而家社会讲要食得健康，所以用猪油整嘅菜式真系唔系度度都有，我哋都系间中食下。讲起猪油，要系一啲老区怀旧港式餐厅先揾得到，我朋友见到呢道菜上枱嘅时候都不期然地哗左一声，𠮶阵猪油香真系好耐冇闻过，花生油粟米油𠮶啲真系冇得比，唔使$100大大碟配菜甚多，加上那阵油香，真系会爬多两啖饭。
雪花啤酒$20 ，虽然猪油捞饭有啲油腻，饮番杯啤酒够晒过瘾，爽！
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