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2018-12-17
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友人谈论一间新开嘅食神烧味店,以黯然销魂饭为主打,都几有趣。既然系主打,每人就叫左一份黯然销魂饭试下。其实黯然销魂饭即系叉烧饭加一只流心蛋,配埋汤同一杯热饮。叉烧唔错,唔肥,蜜糖烤到有少少脆,份量都算多,略甜但岩捞饭。蛋正常,可以再流心啲。如果可以加蛋更好。汤ok,可以一试,有唔少莲藕。特别要提一提个酱。佢咸咸地配叉烧加饭都几夹。友人话有少少似豆豉嘅味道,几特别。下次我会试番平3成嘅叉烧饭,或者可以配濑粉,唔容易揾到。
既然系主打,每人就叫左一份黯然销魂饭试下。
其实黯然销魂饭即系叉烧饭加一只流心蛋,配埋汤同一杯热饮。
叉烧唔错,唔肥,蜜糖烤到有少少脆,份量都算多,略甜但岩捞饭。
蛋正常,可以再流心啲。如果可以加蛋更好。
汤ok,可以一试,有唔少莲藕。
特别要提一提个酱。佢咸咸地配叉烧加饭都几夹。友人话有少少似豆豉嘅味道,几特别。
下次我会试番平3成嘅叉烧饭,或者可以配濑粉,唔容易揾到。
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