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2024-09-29
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.‼️❤️ 记得CLICK我PROFILE关注我呀 ❤️‼️.🇫🇷 𝓔𝔁𝓺𝓾𝓲𝓼𝓲𝓽𝓮 𝓣𝓪𝓼𝓽𝓮 𝓸𝓯 𝓕𝓻𝓪𝓷𝓬𝓮 @ 🌟 Maison ES 🌟.💁♀️ 图片展示美食为：Delicieux et Special Set Dinner HKD 780 pp..👽 好钟意同朋友仔去星街揾食，今次就黎好多人推介，装修得好有巴黎酒馆格调嘅法国餐厅食晚饭，门口嘅单车同簷蓬好吸睛。店员推介晚市供应嘅「主厨甄选四道菜套餐」，会包括开胃酒、头盘、主菜、甜品。.🍾 天气真系好热，店员送上开胃酒「Saint Louis Blanc de Blancs Brut, N.V.」犹如及时雨，呢支气泡酒清爽宜人，透心凉，开场就有好气氛！.🦪 首先上台嘅前菜系「桂花蚌」，食得出主厨制作用心！清甜嘅桂花蚌，配上丰富嘅三文鱼子、青豆，再加上创意十足嘅薯仔分子泡沫，再以XO酱调味。非常鲜甜又香浓，带来丰富层次感！.🥩 另一款系「鹿儿岛和牛他他」，唔系一般他他！和牛选用肩胛里脊，够晒柔软多汁。搭配奥思迦鱼子酱同鹌鹑蛋，仲有港式沙嗲泡沫！另外有亚麻籽米脆片，味道独特！.🐔 主菜方面，拣左「法式黄油鸡卷」，非常嫩滑，配上炸豆腐干
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🇫🇷 𝓔𝔁𝓺𝓾𝓲𝓼𝓲𝓽𝓮 𝓣𝓪𝓼𝓽𝓮 𝓸𝓯 𝓕𝓻𝓪𝓷𝓬𝓮 @ 🌟 Maison ES 🌟
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💁♀️ 图片展示美食为：
Delicieux et Special Set Dinner HKD 780 pp.
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👽 好钟意同朋友仔去星街揾食，今次就黎好多人推介，装修得好有巴黎酒馆格调嘅法国餐厅食晚饭，门口嘅单车同簷蓬好吸睛。店员推介晚市供应嘅「主厨甄选四道菜套餐」，会包括开胃酒、头盘、主菜、甜品。
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🍾 天气真系好热，店员送上开胃酒「Saint Louis Blanc de Blancs Brut, N.V.」犹如及时雨，呢支气泡酒清爽宜人，透心凉，开场就有好气氛！
Saint Louis Blanc de Blancs Brut, N.V.
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🦪 首先上台嘅前菜系「桂花蚌」，食得出主厨制作用心！清甜嘅桂花蚌，配上丰富嘅三文鱼子、青豆，再加上创意十足嘅薯仔分子泡沫，再以XO酱调味。非常鲜甜又香浓，带来丰富层次感！
桂花蚌
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🥩 另一款系「鹿儿岛和牛他他」，唔系一般他他！和牛选用肩胛里脊，够晒柔软多汁。搭配奥思迦鱼子酱同鹌鹑蛋，仲有港式沙嗲泡沫！另外有亚麻籽米脆片，味道独特！
鹿儿岛和牛他他
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🐔 主菜方面，拣左「法式黄油鸡卷」，非常嫩滑，配上炸豆腐干、秋葵，意面脆片。以泰北咖哩酱调味。味道醇厚，估唔到呢种FUSION煮法会毫无遗和感！
法式黄油鸡卷
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🐷 另一款就系「西班牙猪五花」，油花均匀，充满油香！配上纽西兰螯虾、喇叭菌，再加上青苹果泥同芥末汁，酸甜咸辣交融，美味无比！
西班牙猪五花
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🍨 最后，甜品时间到！是日嘅甜品系「面包布丁配雪糕」，外脆内软，甜而不腻，带来浓浓嘅甜蜜滋味，完美收尾！
面包布丁
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😇 呢度嘅菜式全部好精致，用餐环境同气氛亦好舒服，服务更系周到有礼，食得好满足，绝对值得一试！
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📍 金钟电气街1号恒德大厦UG楼B号舖
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💯 最真实的美食点评 ❤️ 欢迎报料 ❤️
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