龍蝦寶寶 (已結業)

都说，西西里食神入命。这天，难得在龙虾宝宝遇见勤力的 Eddy 在店内坐阵，还亲自下厨为我做一道龙虾喇沙，他知我爱辣，更为我多加喇沙酱，进一步提升龙虾汤底的鲜味与辣劲。西厨底子的他，在处理龙虾上也带有浓浓的低温烹调影子，令龙虾肉质嫩而带鲜甜。不得不提是溏心醉蛋，做得非常入味。好客的他，也请了我一尝做得绝不马虎的小吃，虾子虾胶酿豆卜，还有滑溜的北海道牛奶布甸。进餐时，已经过了午膳的繁忙时段，但 Eddy 也仍不断的为工作及扩展大计而忙碌，对于一连串的鸿图大计，他道：「现在有机会，当然要乘势而上！」都说，机会是留给有准备的人，西西里的肚皮也准备好了，希望可以在不久的将来，有机会一尝 Eddy 的新作品！