食神麗宮

营业中

休息中

今晚去了西环一间中式餐厅食饭，餐厅位于大路的地铺，隔离是一间酒店，所以人流不少。餐厅面积是长方型，中间用五盏大吊灯装饰，两旁是一排排的射灯，非常光明照亮。而枱以圆形为主，座椅都有椅套，相当整齐。我们点了：-特酱烧乳鸽厨师先涂了秘制酱汁在乳鸽然后再烤香，味道十分香且浓，店员建议原只乳鸽上枱，不会令酱汁流失，同时也准备好用具包括剪刀和手套方便我们享用。-金丝五味软壳虾(3)鲜虾裹上炸粉后放入油炸，令其松化及香脆，底下是炸香粉丝蒜粒和葱爆炒，更加提升香味。-翡翠炒鲜斑球鲜斑块走油后，再加入西芹一起炒香，镬气十足。-菊花五蛇羹蛇羹很香，内里有蛇肉丝和木耳丝等，十分丰富，配菊花和脆脆一齐食，很有口感，相当好味。-戏棚龙虾汤泡饭很特别的名，原来是用了海鲜熬煮粥，似潮州粥，很鲜甜。-椰汁紫米露最后送上紫米露甜品，质感和甜度适中。