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2016-05-10
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话说母亲节同母亲大人食完一轮丰盛既大餐之后, 晚餐坚系食唔落啲咩啦...但又唔可以唔食嘢喔!! 最后英明既母亲大人决定去食清淡少少...食粥喔~ 咁作为女儿既我, 当然亦都唔敢求其揾间粥舖啦。于是带咗大人去呢件有"米芝莲一星"既粥店食粥啦!..其实我地平时都系食开呢间既, 水准都有返咁上下...是晚呢, 母亲大人原本系想叫鱼鲛鱼尾粥..但系可惜已经卖晒了(只系夜晚6点几, 已经卖晒..O嘴)于是改叫咗呢碗(如下图)拆肉泥鯭粥 HKD 42.00虽然系母亲大人叫既, 但当然点都要俾个囡食几啖先安心...味道呢, 佢地既粥当然一如以往水准..一个字"绵", 都算多鱼肉而且都几鲜甜, 但有一个问题就系我地都觉得咸咗少少, 即系鲜味过重, 如果可以清淡返少少就好啦!我就叫咗碗呢度既招牌鲜虾云吞面(如下图)招牌鲜虾云吞面 HKD 36.00我呢其实麻麻地钟意食啲咁幼既面条同味道, 因为通常啲皂水味都好重, 一系条面条就好硬, 但呢度碗招牌鲜虾云吞面我就几欢喜食喔, 因为啲面条硬度适中, 又弹口同碗汤又唔系好有皂味, 同啲鲜虾云吞用料够新鲜又爽口弹牙, 食完成碗都唔会好济, 岩晒我!当然我地仲叫咗
是晚呢, 母亲大人原本系想叫鱼鲛鱼尾粥..但系可惜已经卖晒了(只系夜晚6点几, 已经卖晒..O嘴)
于是改叫咗呢碗(如下图)
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虽然系母亲大人叫既, 但当然点都要俾个囡食几啖先安心...
味道呢, 佢地既粥当然一如以往水准..一个字"绵", 都算多鱼肉而且都几鲜甜, 但有一个问题就系我地都觉得咸咗少少, 即系鲜味过重, 如果可以清淡返少少就好啦!
我就叫咗碗呢度既招牌鲜虾云吞面(如下图)
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我呢其实麻麻地钟意食啲咁幼既面条同味道, 因为通常啲皂水味都好重, 一系条面条就好硬, 但呢度碗招牌鲜虾云吞面我就几欢喜食喔, 因为啲面条硬度适中, 又弹口同碗汤又唔系好有皂味, 同啲鲜虾云吞用料够新鲜又爽口弹牙, 食完成碗都唔会好济, 岩晒我!
当然我地仲叫咗个同样都几出名既黑牛栢叶, 母亲大人话黑牛栢叶既营养价值系高过一般牛栢叶架!
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黑牛栢叶其实都唔多地方有得食, 而呢度既黑牛栢叶系白灼既一啲都唔油腻而且好爽口, 再配埋啲葱一齐食, 好有口感食落"涮涮"声
题外话/补充资料:
其实呢度既混酱肠粉同镇店咸肉粽都好好味, 只系我系次实在太饱, 但都十分值得一试架!!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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