珺

营业中

休息中

朋友生日，又系聚一聚的好理由。她茹素多年，今天当然要陪她一起食素，选了这间开张三个多月的 fusion 餐厅。餐厅布置和环境舒适，服务员亦事先致电确认订枱，见我备注是为朋友庆生，主动提出在甜品（自费）碟写上祝福语❣️食物方面，友人胃纳不大，三人点了二人餐加甜品已足够，前菜的份量虽然较少，但吃到不一样的秋葵：没有了黏液滑潺潺的青味，却带一点鲜甜。主菜点了狮子头、新竹米粉和意大利饭。狮子头以素肉球加脆浆炸，伴以青菜沙律，不错。我自己最爱新竹米粉，同样的素肉球加了XO酱炒，味道把升了。意大利饭比起在意大利餐厅吃到的更硬，是唯一一碟吃剩的。Surprise moment - 服务员为朋友送上写上祝福语的纯素青柠芝士蛋糕，蛋糕清新可口，不腻不滞，为这次三人聚会划上句号。