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2021-10-22
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宜家系餐厅打边炉通常都系任食,而呢间就系单点既...识玩既就梗系订位先,我地一行3人系openrice订位有免费汤底同85折😎~~打边炉汤底好紧要, 好既汤底真系令人念念不忘,好似台湾既无老锅🤤,讲返呢间先,我地今次拣左美味鸳鸯锅（清汤同+麻辣）🥘清汤：清汤汤底无乜特别,系清汤渌完既野食,食唔到食物原有味道以外既味道食辣既人会叫清汤其中一个原因系因为想食d好索汤既食物例如,菜,竹笙...又唔想甘油腻,就可以系清汤个边渌,但搞笑既系呢到既清汤未落野已经有层油系面😶如果再黎唔会点清汤,会试番茄🍅汤底或者剩系麻辣汤底🥘麻辣汤：麻辣汤唔错,好浓郁餐厅认为佢地汤底已经够晒味唔主张食客外加任何调味料所以都唔似得其他餐厅有设自助调味/配料区如果好似我地甘想加辣椒,蒜,芫茜,甚至酱油都要举手🙋🏻♂️问佢拎,我地拎左两次侍应话再拎就要收钱😅虽然够味姐,但都可以想加蒜啊芫茜个d挂☹️唔满意呢方面安排𩠌方面叫左👇🏻🍽羊肉果然系快乐小’羊’, 羊肉比牛肉好食好多油脂分量适中, 肉味重但唔会好骚,唔太食得骚味既朋友都食到, 性价比👍🏻🍽牛肉牛肉就唔多好掂, 望落去好似未解冻完甘,味道果然同个样一样靠唔住,食落系比
打边炉汤底好紧要, 好既汤底真系令人念念不忘,好似台湾既无老锅🤤,讲返呢间先,我地今次拣左美味鸳鸯锅（清汤同+麻辣）
🥘清汤：
清汤汤底无乜特别,系清汤渌完既野食,食唔到食物原有味道以外既味道
食辣既人会叫清汤其中一个原因系因为想食d好索汤既食物例如,菜,竹笙...又唔想甘油腻,就可以系清汤个边渌,但搞笑既系呢到既清汤未落野已经有层油系面😶
如果再黎唔会点清汤,会试番茄🍅汤底或者剩系麻辣汤底
🥘麻辣汤：
麻辣汤唔错,好浓郁
餐厅认为佢地汤底已经够晒味
唔主张食客外加任何调味料
所以都唔似得其他餐厅有设自助调味/配料区
如果好似我地甘想加辣椒,蒜,芫茜,甚至酱油都要举手🙋🏻♂️问佢拎,我地拎左两次侍应话再拎就要收钱😅
虽然够味姐,但都可以想加蒜啊芫茜个d挂
☹️唔满意呢方面安排
𩠌方面叫左👇🏻
🍽羊肉
果然系快乐小’羊’, 羊肉比牛肉好食好多
油脂分量适中, 肉味重但唔会好骚,唔太食得骚味既朋友都食到, 性价比👍🏻
🍽牛肉
牛肉就唔多好掂, 望落去好似未解冻完甘,味道果然同个样一样靠唔住,食落系比较嚡口
就算唔渌得耐都无补于事
下次只会叫羊
🍽响铃
松脆好味👍🏻
🍽毛肚
望落几厚,怕韧,但食落又唔会窝, 爽口,ok既！
🍽 鸭血
觉得一般般,唔够滑嫩, 唔同无老锅,鸭血系锅底一部分,所以好够味,宜家自己渌,时间唔够耐,觉得唔够入味
🍽鬼马墨鱼滑
个样好特别,但华而不实
佢系油炸鬼上面铺蟹子同墨鱼滑
唔想油炸鬼渌甘耐,但又怕个滑唔熟
佢有无提示要渌几耐
最终个油炸鬼系散成一旧旧😐
🍽乌冬 淮山面
🍽羊肉串
几特别既系有串烧食
非常juicy, 有瞧口得黎唔黐牙
系唔多够香料,如果落多d孜然等香料会更好味
虽然味道系几好,但又未觉得要$28/串,有d贵
Side note
#餐厅环境阔落, 坐得几舒服
#店员服务一般
#等个炉滚既时间比较耐
#d 茶几好饮, 似玄米茶🍵
#好似今次有discount,又想食羊既话会再黎
#如果无折,CP值唔够高
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