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餐厅: 金葉庭
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
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  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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2022-09-18 3748 浏览
港丽酒店既staycation套房package跟左一千二百蚊dining credit一点check out半个钟后入番酒店食中菜金叶庭由2009开始已经系米芝莲一星餐厅中间曾经试过有两年无左星星然后由16年开始就再无入过米芝莲而家由系金叶庭工作超过廿年既尹钟耀师傅带领团队认真呢间中菜我就真系无乜点期待过网上都比较少听人讲亦唔觉佢有咩特色既招牌菜同埋佢以前有做过超早市既点心放题令我对佢地点心就无咩特别兴趣仲有我系门口影相位职员仲想同我产相真心系第一次遇到入到去餐厅入面就觉得好细间就系一个长方形餐厅无景既中菜厅都见唔少之前去过香宫夏宫明阁逸东轩呢堆有星既中菜厅都无不过金叶庭就真系特别细坐系度一眼就望晒目测只得九张台入面应该仲有vip房头顶亦都无寻日系意宁谷见到既金菜只有呢款灯笼吊灯呢度餐台大部份都四四方方得我地后面有张大圆台有台布亦都有只琥珀绿既大碟摆得几整体企理牙签盒餐牌午市套餐有三款最贵有四人用既九道菜点心都几贵完全系拍得住有星果d时令菜式都无咩特别吸引最后就叫左一平一贵两个套餐试下呢度有湿手巾提供不过特别有样野想讲茶开左之后我地都落埋单但结果过左成廿分钟系完全无人帮我地斟过茶只杯
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港丽酒店既staycation
套房package跟左一千二百蚊dining credit
一点check out
半个钟后入番酒店食中菜
金叶庭
由2009开始已经系米芝莲一星餐厅
中间曾经试过有两年无左星星
然后由16年开始就再无入过米芝莲
而家由系金叶庭工作超过廿年既尹钟耀师傅带领团队
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认真
呢间中菜我就真系无乜点期待过
网上都比较少听人讲
亦唔觉佢有咩特色既招牌菜
同埋佢以前有做过超早市既点心放题
令我对佢地点心就无咩特别兴趣
仲有我系门口影相
位职员仲想同我产相
真心系第一次遇到


入到去餐厅入面就觉得好细间
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就系一个长方形餐厅
无景既中菜厅都见唔少
之前去过香宫夏宫明阁逸东轩呢堆有星既中菜厅都无
不过金叶庭就真系特别细
坐系度一眼就望晒
目测只得九张台
入面应该仲有vip房
头顶亦都无寻日系意宁谷见到既金菜
只有呢款灯笼吊灯
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呢度餐台大部份都四四方方
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得我地后面有张大圆台
有台布
亦都有只琥珀绿既大碟
摆得几整体企理


牙签盒
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餐牌
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午市套餐有三款
最贵有四人用既九道菜
点心都几贵
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完全系拍得住有星果d
时令菜式都无咩特别吸引
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最后就叫左一平一贵两个套餐试下


呢度有湿手巾提供
$30
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不过特别有样野想讲
茶开左之后
我地都落埋单
但结果过左成廿分钟
系完全无人帮我地斟过茶
只杯系一直都空既
认真第一次遇到呢种情况
讲紧唔系普通酒楼
而系要每人收三十蚊茶钱
另外呢碟XO酱仲收左四十蚊
$40
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即系茶芥两个人加埋一共收左成旧水
系六星级中菜都未会收到咁贵
结果全餐饭都系自己手动斟茶
完全零服务可言
真系抵佢地比人搣星既


我地叫左两个套餐
一个系688既精选午市套餐
另一个系498既时令午市套餐
前者同后者最大分别系多左一道绿斋菜
一共系七道菜
望落去成个套餐算系比较吸引既
有点心有燕窝有蟹盖
精选午餐第一道就系点心拼盘
金叶点心拼盆
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一笼三件
虾饺烧卖同菜苗饺
春卷另上
金叶点心拼盆
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都系大路点心
无话外型点破格法
卖相同味道都算正常唔突出


而时令午餐腐皮卷同蒜泥白肉卷
金叶二小碟
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拣两个唔同既set可以试多好多野
不过每样都就只有一件
而我自己本身就唔钟意腐皮卷呢样野
真系一分钱一分货


鸡茸燕窝羹
燕窝鸡茸羹
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成个羹好杰身
鸡味浓
估唔到呢个价位都有燕窝


另一碗系竹笙菜胆云腿炖北茹汤
竹笙菜胆云腿炖北茹汤
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望落普普通通
竹笙菜胆云腿炖北茹汤
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入面都几足料
清清地都可以


第三道系蟹盖
焗酿鲜蟹盖
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呢个蟹具可以合埋
得意过香宫明阁果一款
焗酿鲜蟹盖
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金叶庭整得比较薄身
一样都炸得酥脆
系表面无咁金黄色
同样系一梳梳蟹肉咁笔出黎
食中菜
叉烧都话分到口感软淋
但蟹盖真系试过几间酒店中菜厅口感都系一样无分别


炒龙脷球
觧百合菜远炒龙脷球
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两件都炒炒得靓仔香口


黎到呢度成个餐食左大约一半
除左开头无斟茶之外都仲系觉得唔错既
上菜时间都控制得唔错
但可能之后唔够时间啦
就开始乱黎全部一齐上
其实如果时间太赶既话可以唔比我book咁晏
或者落单果时可以讲声
咁样我又觉得求其左d
同埋之后几道菜都好重调味
南瓜香烧班球
南瓜烧汁东星班球
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菠罗山楂川汁爆虾球
菠萝山楂川汁爆虾球
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去酒店咁多汁既菜式真系唔常见
搞到好似食紧汁咁
同埋个时令午餐感觉有d重覆
又龙脷球又虾球


精选午餐多一道斋
上汤竹笙扒时蔬
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上汤竹笙扒时蔬
对于食肉兽既我就唔识欣赏既
所以成日都唔想叫set就咁解
实有一两道自己唔钟意既野


两个炒饭又系差唔多
金叶庭炒饭
金叶庭炒饭
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杨州炒饭
梅菜杨州炒饭
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前者多左蛋白同肉粒
后者就多虾粒咁样


可能本身已经无服务
唔预佢会有咩贴心既行为
但后尾都拎块布出黎遮一遮丑
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其实去到尾后其他客都已经走晒
得番我地系度等甜品
果时已经差唔多三点
见到职员都准备落场收档咁
搞到好似阻住人
成个感觉麻麻地


最后系好浓既蛋白杏仁茶
生磨杏仁茶
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同埋心型既香芒布甸
香芒冻布甸
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虽然都唔错
但就好似要快D食完快D走咁


金叶庭自己有独立洗手间
唔洗同自助餐共用
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食左个半钟都无
呢个时间食set既话真心赶


两个set
茶钱加埋酱成旧水
正价1414
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staycation package跟左千二蚊dining
要补番二百几蚊离场
平均每人要成七百几
真系散叫好过
感觉餐厅食老本
靠熟客支撑
服务无乜
菜式亦都唔特别
讲唔到有乜signature
见个套餐同两年前都系一样无转过
真心同其他酒店中菜比落去
唔难怪佢已经咁多年同米芝莲无缘
比我就唔会再回头
大把服务环境食物更好但价钱差唔多既餐厅可以选择
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-05-02
用餐途径
堂食
人均消费
$707.3 (午餐)
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