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2021-07-28
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好耐食肉兽都冇出动，所以之前朋友介绍佢觉得最抵食嘅神石烧比我一路都冇试过，我今日凑住舖头冇乜人又唔使排队就去试吓啦。我发现佢嘅选择都算多，不过因为我同朋友都唔算大食，所以宁愿叫个二人餐有多啲嘢食少啲份量都唔想净系叫一个扒咁dry.呢间餐厅包左自助沙律吧，自己任添饭汤，所以依个价钱，有得任食都几抵嘅。二人餐包咗日本a5佐贺和牛，黑豚肉，羊扒，安格斯牛隔肌，两粒带子，同埋一碗清酒煮蚬。日本a5佐贺和牛系咁多旧肉之中，当然最好食嘅会系佢，除咗佢嘅脂肪分布非常平均之外，佢嘅肉味同鲜味都十足。入口也有溶化嘅感觉。黑豚肉咁呢个就以份量去取胜啦，黑豚肉味都出，我就加咗盐同胡椒粉去调味，捞饭好食。羊扒我就用咗佢个版再烧多一阵先食，原因唔想食太生，佢嘅羊扒都本身腌制左，好香嘅香草味，所以就冇加调味料啦。安格斯牛隔肌我好似好少食牛隔肌，但估唔到佢嘅肉汁同埋肉味比起肉眼扒都唔会差带子清酒煮蚬虽然佢主打唔系海鲜，但同样都新鲜好味
我发现佢嘅选择都算多，不过因为我同朋友都唔算大食，所以宁愿叫个二人餐有多啲嘢食少啲份量都唔想净系叫一个扒咁dry.
呢间餐厅包左自助沙律吧，自己任添饭汤，所以依个价钱，有得任食都几抵嘅。
二人餐包咗日本a5佐贺和牛，黑豚肉，羊扒，安格斯牛隔肌，两粒带子，同埋一碗清酒煮蚬。
日本a5佐贺和牛
系咁多旧肉之中，当然最好食嘅会系佢，除咗佢嘅脂肪分布非常平均之外，佢嘅肉味同鲜味都十足。入口也有溶化嘅感觉。
黑豚肉
咁呢个就以份量去取胜啦，黑豚肉味都出，我就加咗盐同胡椒粉去调味，捞饭好食。
羊扒
我就用咗佢个版再烧多一阵先食，原因唔想食太生，佢嘅羊扒都本身腌制左，好香嘅香草味，所以就冇加调味料啦。
安格斯牛隔肌
我好似好少食牛隔肌，但估唔到佢嘅肉汁同埋肉味比起肉眼扒都唔会差
带子清酒煮蚬
虽然佢主打唔系海鲜，但同样都新鲜好味
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