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2024-06-17
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餐廳成功將地道的巴西烤肉Churrasco帶到香港食客帶來沉浸式的熱帶雨林用餐體驗！👍🏻侍應不停地將各種烤好的肉類送到桌邊,讓客人隨意挑選和控制食量,增加了用餐的趣味性～真的好享受呀😆！在肉類方面,牛肉烤得恰到好處,既保留了肉汁又帶有碳香味道特別是Signature E Picanha和Ribeye、Sirloin肉質細緻柔嫩。羊肉則先以芥末及黑糖醃製,增添了獨特的風味不同的肉類均配以合適的香料調味,使肉味香濃而不單調❤️豬肉方面,BBQ Ribs和Chorizo都極具特色,前者糖蜜醬汁入味豐富,後者則帶有濃郁的香料味。至於雞肉,以不同辣椒和醬油調製,既入味又不失嫩度。除了肉類,這間餐廳的蔬菜選擇也很不俗,尤其是烤菠蘿佐以肉桂糖,酸甜可口,別具創意😍餐廳成功融合了巴西烤肉的精髓,為食客帶來豐富多樣的用餐體驗,值得一試👍🏻
食客帶來沉浸式的熱帶雨林用餐體驗！👍🏻
侍應不停地將各種烤好的肉類送到桌邊,讓客人隨意挑選和控制食量,增加了用餐的趣味性～真的好享受呀😆！
在肉類方面,牛肉烤得恰到好處,既保留了肉汁又帶有碳香味道
特別是Signature E Picanha和Ribeye、Sirloin肉質細緻柔嫩。羊肉則先以芥末及黑糖醃製,增添了獨特的風味
不同的肉類均配以合適的香料調味,使肉味香濃而不單調❤️
豬肉方面,BBQ Ribs和Chorizo都極具特色,前者糖蜜醬汁入味豐富,後者則帶有濃郁的香料味。至於雞肉,以不同辣椒和醬油調製,既入味又不失嫩度。
除了肉類,這間餐廳的蔬菜選擇也很不俗,尤其是烤菠蘿佐以肉桂糖,酸甜可口,別具創意😍
餐廳成功融合了巴西烤肉的精髓,為食客帶來豐富多樣的用餐體驗,值得一試👍🏻
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