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2024-06-17
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餐厅成功将地道的巴西烤肉Churrasco带到香港食客带来沉浸式的热带雨林用餐体验！👍🏻侍应不停地将各种烤好的肉类送到桌边,让客人随意挑选和控制食量,增加了用餐的趣味性～真的好享受呀😆！在肉类方面,牛肉烤得恰到好处,既保留了肉汁又带有碳香味道特别是Signature E Picanha和Ribeye、Sirloin肉质细致柔嫩。羊肉则先以芥末及黑糖腌制,增添了独特的风味不同的肉类均配以合适的香料调味,使肉味香浓而不单调❤️猪肉方面,BBQ Ribs和Chorizo都极具特色,前者糖蜜酱汁入味丰富,后者则带有浓郁的香料味。至于鸡肉,以不同辣椒和酱油调制,既入味又不失嫩度。除了肉类,这间餐厅的蔬菜选择也很不俗,尤其是烤菠萝佐以肉桂糖,酸甜可口,别具创意😍餐厅成功融合了巴西烤肉的精髓,为食客带来丰富多样的用餐体验,值得一试👍🏻
食客带来沉浸式的热带雨林用餐体验！👍🏻
侍应不停地将各种烤好的肉类送到桌边,让客人随意挑选和控制食量,增加了用餐的趣味性～真的好享受呀😆！
在肉类方面,牛肉烤得恰到好处,既保留了肉汁又带有碳香味道
特别是Signature E Picanha和Ribeye、Sirloin肉质细致柔嫩。羊肉则先以芥末及黑糖腌制,增添了独特的风味
不同的肉类均配以合适的香料调味,使肉味香浓而不单调❤️
猪肉方面,BBQ Ribs和Chorizo都极具特色,前者糖蜜酱汁入味丰富,后者则带有浓郁的香料味。至于鸡肉,以不同辣椒和酱油调制,既入味又不失嫩度。
除了肉类,这间餐厅的蔬菜选择也很不俗,尤其是烤菠萝佐以肉桂糖,酸甜可口,别具创意😍
餐厅成功融合了巴西烤肉的精髓,为食客带来丰富多样的用餐体验,值得一试👍🏻
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