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2018-10-01
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相识超过十年的朋友重聚,虽然不少都已结婚有小朋友,仍不损我们的友谊。当中有一位是猫痴,她提议到长沙湾的一间满布猫画的 Second Bite。L 点的咸蛋黄金鸡翼配 Asahi ,沾上咸蛋的炸鸡翼固然邪恶。但越邪恶就越多人想吃,本身一碟六只每人只分到一只,但当各人吃了第一口后经已说要 encore 了。咸蛋比例刚刚好,不但不算咸更有点甜味,外层脆皮亦不算厚,鸡肉亦发软。炸鸡块啖啖肉都不错,沾上沙津酱则更好吃。蟹肉牛油果蓉沙律好大份,材料新鲜特别是蟹肉而且都算多。牛油果比例刚刚好,没有令人主菜前过饱的感觉。招牌大头虾扁意粉,厨师对烹调正宗意粉的认真及执著于第一口意粉的软硬度就领略到。那个龙虾汁更是重中之重,L 建议大家不要吝啬那个汁、尽情的加于意粉上,你会有难忘的美食体验。鲜蚬忌廉意粉则于大虾意粉衬托下略显失色,但新鲜及无沙粒确实值得赞赏。店内装潢尽显店主放了很多心思,色彩缤纷。正所谓食色性也,有美食确实要有色彩互相辉映。
L 点的咸蛋黄金鸡翼配 Asahi ,沾上咸蛋的炸鸡翼固然邪恶。但越邪恶就越多人想吃,本身一碟六只每人只分到一只,但当各人吃了第一口后经已说要 encore 了。咸蛋比例刚刚好,不但不算咸更有点甜味,外层脆皮亦不算厚,鸡肉亦发软。
炸鸡块啖啖肉都不错,沾上沙津酱则更好吃。
蟹肉牛油果蓉沙律好大份,材料新鲜特别是蟹肉而且都算多。牛油果比例刚刚好,没有令人主菜前过饱的感觉。
招牌大头虾扁意粉,厨师对烹调正宗意粉的认真及执著于第一口意粉的软硬度就领略到。那个龙虾汁更是重中之重,L 建议大家不要吝啬那个汁、尽情的加于意粉上,你会有难忘的美食体验。
鲜蚬忌廉意粉则于大虾意粉衬托下略显失色,但新鲜及无沙粒确实值得赞赏。
店内装潢尽显店主放了很多心思,色彩缤纷。正所谓食色性也,有美食确实要有色彩互相辉映。
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