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2024-06-14
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高质量的蒸气海鲜锅蒸气火锅十年前很多餐厅都有做紧，仲记得当时很便宜的价钱已经做到任食😆😆当然海鲜的量是有限制的，其他辅食可任吃，饮品任喝！今次同朋友嚟「蟹仙」，经营手法有啲不同，贵精不贵多，海鲜嘅质素确实系好高质，真系令人一试难忘！就算唔系任食，都必定食到你捧住个肚走👍🏻👍🏻今次我哋嚟蟹仙试咗尊贵海鲜套餐（$449/位）。套餐包括有：野生膏仔蟹🦀🦀个蟹好逢时，劲多膏，仲好甜！韩国釜山鳗鱼、澳洲青年龙虾劲鲜甜！朋友食套餐内的台湾九孔鲍鱼，我就升级咗个南非八头鲍 （+$48），两者肉质鲜美，南非八头鲍口感更弹牙！至于大西洋野生青口劲大只，好有肉地！加拿大野生海虎虾，韩国斧山珍珠蚝，黄金翡翠螺劲弹牙爽口，仲好鲜甜，蟹皇大元贝大大粒好有肉地。由于已经唔系第一次帮衬，今次系去第二间分店，海鲜的水准依然维持新鲜高质，值得再encore！！我同朋友仲另外加左个食肉兽拼盘🍱🍱如果海鲜填唔饱你个肚，始终都想食返啲肉，呢个都系一个唔错嘅选择，有黑安格斯牛肉、纽西兰嫩羊片、济州黑毛猪肉和虫草花鸡件，都只系$228！蒸完之后，觉得蒸鸡超嫩滑，越食越想食，牛同猪都系好靓嘅肉，猪系靓豚肉，而牛就系安格斯，质素相当
蒸气火锅十年前很多餐厅都有做紧，仲记得当时很便宜的价钱已经做到任食😆😆当然海鲜的量是有限制的，其他辅食可任吃，饮品任喝！
今次同朋友嚟「蟹仙」，经营手法有啲不同，贵精不贵多，海鲜嘅质素确实系好高质，真系令人一试难忘！就算唔系任食，都必定食到你捧住个肚走👍🏻👍🏻
今次我哋嚟蟹仙试咗尊贵海鲜套餐（$449/位）。套餐包括有：
野生膏仔蟹🦀🦀个蟹好逢时，劲多膏，仲好甜！韩国釜山鳗鱼、澳洲青年龙虾劲鲜甜！朋友食套餐内的台湾九孔鲍鱼，我就升级咗个南非八头鲍 （+$48），两者肉质鲜美，南非八头鲍口感更弹牙！
至于大西洋野生青口劲大只，好有肉地！加拿大野生海虎虾，韩国斧山珍珠蚝，黄金翡翠螺劲弹牙爽口，仲好鲜甜，蟹皇大元贝大大粒好有肉地。
由于已经唔系第一次帮衬，今次系去第二间分店，海鲜的水准依然维持新鲜高质，值得再encore！！
我同朋友仲另外加左个食肉兽拼盘🍱🍱如果海鲜填唔饱你个肚，始终都想食返啲肉，呢个都系一个唔错嘅选择，有黑安格斯牛肉、纽西兰嫩羊片、济州黑毛猪肉和虫草花鸡件，都只系$228！蒸完之后，觉得蒸鸡超嫩滑，越食越想食，牛同猪都系好靓嘅肉，猪系靓豚肉，而牛就系安格斯，质素相当唔错🤭😋😋
蒸完各式各样嘅海鲜、肉同埋蔬菜后，鲜甜嘅海鲜汁同埋肉汁都流到下面𠮶蒸盆，制成砂锅粥，砂锅粥加埋排骨粟米去滚，配上菜脯同埋葱，就成为一碗好鲜甜嘅排骨粥。
我今次叫左一杯玫瑰茉莉花茶，养生暖胃而解腻，又是很满足的一顿晚餐🥰
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