Vision 8

在我跟男朋友的长假期结束前决意要食好少少! 这天来到比较少来的荃湾，行行街拍拍拖!既然生蚝买三送一，所以就点了两款过口瘾。看见每只生蚝肚仔都涨卜卜就知道肥美非常，入口冰冻有适量的海水味，不会过咸。香蒜辣汁鸡翼 $55辣汁比想像中的要稀一点，鸡翼不会像平日食到的炸到肉干，反而保持著湿润肉汁，味道酸中带微辣非常开胃。挪威三文鱼扒配意式香草酱香槟忌廉汁 $198三文鱼皮煎得香脆，三文鱼肉刚好熟，不用怕会过老。下层的配菜一点也不马虎，忌廉汁包裹著薯仔、萝卜等，意外的好味道!Strawberry Field $38由士多啤梨、香蕉及苹果汁混制而成，当中就以香蕉的味道最为突出，饮落口亦感受到香蕉蓉的绵滑感觉。Vision 8的食物质素有带给我惊喜，侍应上菜时亦特意提醒三文鱼扒要趁热食，可见他们对食物的态度十分认真。