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2024-11-03 1112 浏览
📍湾仔Les Saveurs 2018年曾经帮衬过,当时佢哋店喺湾仔告士打道海旁,望到维港无敌大海景,而家搬咗新舖,地方大咗,座位多咗,采光度充足,装修明亮简洁,反而更加舒服👍主厨Eric曾经喺法国蓝带学院毕业,厨艺精湛今日试咗佢哋嘅set lunch menu, 一共四道菜头盘先嚟一份剑鱼和吞拿鱼他他,卖相精美;剑鱼同吞拿鱼口感新鲜,非常开胃然后soup of the day, 有特浓蘑菇汤 - 热辣辣香喷喷, 十分好饮主菜有四款选择,我同朋友分别拣咗M5和牛同埋鸡肉,两款都好美味,尤其是份和牛 - 鲜嫩多汁,再加上淋上去嘅牛肉汁,大爱🥰之后我哋再加多份signature dish - 42度烟熏三文鱼,上面铺满鱼子酱,旁边加上分子酱汁,果然系镇店之宝😋而到最后甜品亦都唔马虎,我哋分别拣咗椰子雪糕拼芒果慕丝同埋朱古力挞;全部都系厨师亲手制造,感觉完美
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📍湾仔
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Les Saveurs 2018年曾经帮衬过,当时佢哋店喺湾仔告士打道海旁,望到维港无敌大海景,而家搬咗新舖,地方大咗,座位多咗,采光度充足,装修明亮简洁,反而更加舒服👍
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主厨Eric曾经喺法国蓝带学院毕业,厨艺精湛
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今日试咗佢哋嘅set lunch menu, 一共四道菜
Sword  fish  tartare 
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头盘先嚟一份剑鱼和吞拿鱼他他,卖相精美;剑鱼同吞拿鱼口感新鲜,非常开胃
Mushroom  soup 
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然后soup of the day, 有特浓蘑菇汤 - 热辣辣香喷喷, 十分好饮
France  yellow  chicken
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Roast  M5  Wagyu  Denver  Beef
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主菜有四款选择,我同朋友分别拣咗M5和牛同埋鸡肉,两款都好美味,尤其是份和牛 - 鲜嫩多汁,再加上淋上去嘅牛肉汁,大爱🥰
42C  Fresh  Smoked  Salmon
$118
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之后我哋再加多份signature dish - 42度烟熏三文鱼,上面铺满鱼子酱,旁边加上分子酱汁,果然系镇店之宝😋
Daily  dessert
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Daily  dessert
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而到最后甜品亦都唔马虎,我哋分别拣咗椰子雪糕拼芒果慕丝同埋朱古力挞;全部都系厨师亲手制造,感觉完美
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堂食
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Sword  fish  tartare 
Mushroom  soup 
Roast  M5  Wagyu  Denver  Beef
42C  Fresh  Smoked  Salmon
$ 118
Daily  dessert
Daily  dessert