四合院 (已結業)

最近食西日菜比较多，喜爱食辣既我少左食四川菜，所以约左个同我一样好辣既朋友一齐去过下口瘾，看到门面装修已经觉得辣味洋溢，店内都已木为主，灯光不算太明亮，有种复古既味道<<拍黄瓜>>食辣前先食一道凉菜，腌得好入味，酸酸地又够开胃，份量比想像中多<<十三香秘制干锅>>驰名既十三香干锅拣左底香系十三香原味 (微辣)，而锅底就选拣左鲜虾锅，另搭配菜 : 牛百叶、金针菇、鱿鱼、莲藕、宽粉份量多又够大碗，虾差唔多有十只，只只都好大只，新鲜又弹牙，地道特色香辣锅好好食，味道以香为主，对我地系食得辣之人黎讲入口唔算太辣 ，店员话为左迁就香港人口味，所以大部分人都可以接受到依种味道我们选的配料都非常入味，莲藕比较特别，食落有爽脆口感，连朋友本来不爱莲藕都赞不绝口，宽粉虽然好食，但由于干拌，净食到最后会觉得有点过咸，但味道是不错的，如果干锅配饭食可能更适合<<小鸡炖蘑菇>>依道菜好有特色，鸡件嫩滑入味，薯粉烟韧滑溜，蘑菇唔似平日食个种，原来用左东北榛蘑，味道果然浓郁奇香，令整个汤底更有层次感，更丰富