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2023-03-21
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因为喺尖沙咀嘅车仔面舖头选择唔多，唔想个个礼拜都食过其中一两间怕食到厌，所以中午时段有时间行咗过去佐敦白加士街嘅喜记车仔面谂住试吓，点知就完全中伏！成碗面都食唔到有啲咩味道，仲惨过自己屋企煮唔落调味料，汤底已经拣咗辣汁，冇辣味亦冇汤味，碗汤就好似清汤或者纯水一样。到车仔面配料，选择算多，拣咗咖喱鱿鱼同咖喱鱼蛋，鱼蛋难食完全唔弹牙，鱿鱼都一样好林唔爽口，感觉唔新鲜，至于油面方面亦都系overcook成个面底好削
成碗面都食唔到有啲咩味道，仲惨过自己屋企煮唔落调味料，汤底已经拣咗辣汁，冇辣味亦冇汤味，碗汤就好似清汤或者纯水一样。
到车仔面配料，选择算多，拣咗咖喱鱿鱼同咖喱鱼蛋，鱼蛋难食完全唔弹牙，鱿鱼都一样好林唔爽口，感觉唔新鲜，至于油面方面亦都系overcook成个面底好削
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