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2024-02-28
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冬日最佳节目首选就系同班朋友一齐打边炉🍲齐齐烚吓烚吓，倾足一晚，暖身又开心🥳食过几次荔枝角大公别馆🌟无论点心定系夜晚食中菜同样出色👍🏻好友介绍试吓佢嘅火锅，约齐人就出发啦😆😆🔹鸳鸯锅 (川蜀麻辣锅/ 花胶浓汤鸡锅)有钟意食辣嘅朋友，又有钟意食花胶鸡嘅我，一于就叫鸳鸯锅，咁就大家都满足到💘未落鸡件之前先试吓香浓嘅花胶鸡汤，汤头呈金黄色，鲜甜无味精、花胶片嫩滑软腍，高质涉头真材实料特别滋味～川蜀麻辣锅嘅鲜红色汤底热辣又香麻，食得够过瘾，尝辣人士必试～🔹招牌四宝丸有齐脆骨乌鸡丸、 XO酱猪肉丸、芫荽牛肉丸、芝心墨鱼丸，特别推荐芝心墨鱼丸，弹牙爽滑包著芝心，双重口感好过瘾～🔹鲍鱼鸡粒饺采用新鲜鲍鱼配上嫩滑鸡粒，层次感丰富，饺皮厚薄适中。🔹本地新鲜牛颈脊超大碟牛颈脊，上枱好吸晴！！新鲜牛颈脊鲜红柔嫩、布满雪白油花，肉味浓且甜、肉质松化易入口～🔹日本萨摩和牛翼板肉萨摩和牛试过唔少，第一次试翼板肉部位，肉质软嫩多汁、纹理均匀饱满，食落油花丰富、牛味浓郁，确系出色～🔹白鳝片无骨脆白鳝皮香肉脆、爽弹无比，味道鲜爽无腥味，大家都一致赞好～值得一试！🔹日本刺身带子厚切刺身级带子鲜甜甘香，口感丰腴具弹性，鲜甜
食过几次荔枝角大公别馆🌟无论点心定系夜晚食中菜同样出色👍🏻好友介绍试吓佢嘅火锅，约齐人就出发啦😆😆
🔹鸳鸯锅 (川蜀麻辣锅/ 花胶浓汤鸡锅)
有钟意食辣嘅朋友，又有钟意食花胶鸡嘅我，一于就叫鸳鸯锅，咁就大家都满足到💘未落鸡件之前先试吓香浓嘅花胶鸡汤，汤头呈金黄色，鲜甜无味精、花胶片嫩滑软腍，高质涉头真材实料特别滋味～
川蜀麻辣锅嘅鲜红色汤底热辣又香麻，食得够过瘾，尝辣人士必试～
🔹招牌四宝丸
有齐脆骨乌鸡丸、 XO酱猪肉丸、芫荽牛肉丸、芝心墨鱼丸，特别推荐芝心墨鱼丸，弹牙爽滑包著芝心，双重口感好过瘾～
🔹鲍鱼鸡粒饺
采用新鲜鲍鱼配上嫩滑鸡粒，层次感丰富，饺皮厚薄适中。
🔹本地新鲜牛颈脊
超大碟牛颈脊，上枱好吸晴！！新鲜牛颈脊鲜红柔嫩、布满雪白油花，肉味浓且甜、肉质松化易入口～
🔹日本萨摩和牛翼板肉
萨摩和牛试过唔少，第一次试翼板肉部位，肉质软嫩多汁、纹理均匀饱满，食落油花丰富、牛味浓郁，确系出色～
🔹白鳝片
无骨脆白鳝皮香肉脆、爽弹无比，味道鲜爽无腥味，大家都一致赞好～值得一试！
🔹日本刺身带子
厚切刺身级带子鲜甜甘香，口感丰腴具弹性，鲜甜味于口腔内久久不散～
🔹新鲜紫淮山
有营又健康嘅紫淮山甜糯饱满，低卡而且具抗氧化功效，更可加强肠胃消化～
🔹自家制千层枝竹
渌一阵就食得～豆味突出，咬落仲好有层次感，索满香甜花胶鸡汤汤汁，令人回味无穷！
🔹时令蔬菜
叫咗几款蔬菜篮，有齐皇帝菜、娃娃菜同埋唐生菜，同鲜甜十足嘅花胶鸡汤特别夹，推荐皇帝菜，鲜脆细腻冇草青味～
🔹顺德鱼面
用百分百鱼肉制成，食落有浓郁清甜嘅鱼香，啖啖爽滑Q弹好有咬口。
🔹西班牙黑毛猪腩片
鲜嫩软滑嘅黑毛猪腩片夹杂著适量油花，肉质嫩滑多汁且爽口幼滑，油脂分布均匀，带来双重口感。
🔹西班牙黑毛猪午餐肉
即叫即炸香脆可口，选用黑毛猪，蛋白质相当丰富，食落咸香惹味。
🔹鲜虾鱼皮饺
洁白鲜嫩嘅鱼皮饺饺皮香滑爽口，食落有鱼虾鲜香，内馅虾肉大大粒相当弹牙有嚼劲。
🔹和牛雪葩
卖相同创意都100分嘅和牛雪葩其实系士多啤梨雪葩，味道酸酸甜甜清新解腻，食落仲有啲山楂嘅味道，相当创新嘅甜品！
🔹流心南瓜球
即叫即炸热辣辣上枱特别吸引，南瓜球外型传神，切开仲流出香滑南瓜蓉，味道香甜可口，够晒惹味。
🔹自家制特饮
餐厅有三款特色自家调饮品，一于叫齐哂黎试试～
竹蔗茅根味道清甜，具润燥止渴、利水袪湿，打边炉饮一流！
紫贝天葵酸梅汤呈紫红色， 味道可口带点酸酸甜甜，清热又消腻～
陈皮话梅梳打味道咸咸酸酸，解渴清新，令人胃口大开！
大公别馆✨
📍荔枝角长义街9号D2 Place ONE 10楼A1号舖
张贴
