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2015-05-28
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今晚又黎田舍家食晚饭,其实每次黎都会好期待,因为呢到既野真系好好好好好食。黎呢到又点可以唔食刺身呢?呢到必食海胆($400/客),非常鲜甜,唔会有其他唔新鲜既苦味同腥味,佢仲会比埋紫菜你包住食。跟著就食带子,粒粒都好大粒,鲜甜就一定,食落口仲食到带子既口感,一丝丝好爽既肉,其他铺头真系食唔到。之后食左虾刺身,深海池鱼同拖罗。我本来系唔食吞拿鱼,但呢度既拖罗好香鱼味,令我一食上瘾。其他食物方面就食左煎和牛同鹅肝,和牛冇渣,咬咬下就消失左,鹅肝就煎得好香,入口即溶,仲有好香鹅味。配上101楼既美景,今餐真系食得好开心。
和牛
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黎呢到又点可以唔食刺身呢?呢到必食海胆($400/客),非常鲜甜,唔会有其他唔新鲜既苦味同腥味,佢仲会比埋紫菜你包住食。跟著就食带子,粒粒都好大粒,鲜甜就一定,食落口仲食到带子既口感,一丝丝好爽既肉,其他铺头真系食唔到。之后食左虾刺身,深海池鱼同拖罗。我本来系唔食吞拿鱼,但呢度既拖罗好香鱼味,令我一食上瘾。
其他食物方面就食左煎和牛同鹅肝,和牛冇渣,咬咬下就消失左,鹅肝就煎得好香,入口即溶,仲有好香鹅味。
配上101楼既美景,今餐真系食得好开心。
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