麻市滋味館 (已結業)

近排食得多西餐，好挂住中菜既鲜甜惹味既味道，记得之前系佐敦麻市滋味馆用膳，无论小菜定系海鲜，味道都非常出色，菜馆干净俐落，侍应招呼殷勤，趁今日同老公撑枱脚，一于再去麻市滋味馆encore。从佐敦砲台街向后行大概五分钟便到, 地点方便易找。上次拣选了海鲜滋味套餐，今次决定散叫，叫了三款海鲜，一个小菜，一个清炒时蔬， 菜馆还送了两碗红豆沙做饭后甜品，全部都食到我俩舐舐脷。白灼虾($118)， 采用鲜虾为原料，经过"白灼"技法烹制，然后蘸酱油食用， 特别味鲜，肉爽，完全保留虾嘅原味。蒜蓉粉丝蒸蛏子皇(每只$45)， 蒜蓉味道深入蛏子之中，蛏子鲜味被粉丝充分吸收，啖啖鲜甜无比。冰镇鲍鱼(每只$65)，size大只之余，好腍易咬，冻食更显得鲍鱼鲜甜美味。冰梅肉排($98)，这是我同老公初尝此菜，味道酸酸甜甜的，开胃下饭， 吃起来爽口，超正。蒜茸炒芥兰($68)， 炒起来少油，芥兰鲜嫩，不错不错。我和老公巳食得好饱，菜馆还送上红豆沙做饭后甜品，真系超满足。