王孖記果子 (已結業)

尽管热潮已过，但每次经过荔枝角，食番件「王孖记」的芒果糯米糍仍是指定动作。长洲以外，香港卖芒果糯米糍的店子多不胜数，但有水准的却不多，而「王孖记」肯定是我的三甲之选。曾几可时，这里卖糯米糍要拿筹，现在好多时连队也不用排了，可见香港人食方面的潮流变化好快。虽然这里的糯米糍有很多款色，但对我来说还是芒果口味最吸引。它大致按芒果的大细再细分几款。这次叫廿几蚊有三件的轻量版芒果糯米糍。好欣赏店家用牛油纸包著长条型糯米糍的做法，这有助其表皮变干的速度减慢。虽说是轻量版，但份量并不少，而糯米糍表皮薄薄的却不失烟靱，配合又甜又多汁的芒果，令人满足。事实上，每次帮衬其芒果质素都差唔多，质素保持平稳，真系不得不赞也。