影片
更多
2018-03-05
65 浏览
看到网上很多人推介这间新开牛扒餐厅，忍不住特地前来朝圣一番，果然不失所望。餐厅位于兰桂芳，周围的气氛热闹非常。店内装潢以黑色为主，充满格调。店员亲切有礼，服务态度良好。食物即叫即制，而且很快送上枱，效率颇高。除了招牌牛类菜式，原来还有羊架和鱼柳，全部均是套餐，配前菜沙律及饭。另外还有不同款式小食，有部分可以优惠价加配。饮品亦有很多选择，单单酒类也相当多，占了大半页。小食鸡软骨饺子超快送上，还冒烟热腾腾的。饺子🥟几大件，煎得香脆可口，但又不会好干或好油，恰到好处。内里馅料饱满，鸡软骨占十分多，好有咬口，非常美味。吉列炸牛扒套餐好出色，卖相一流，配上烧炉让人客自行烧，有得玩又有得食。牛排份量不少又厚肉，肉色红润新鲜，也能看到清晰纹理。牛扒外层的吉列粉厚度刚刚好，没有粉浆的感觉，反而是较粗身的面包糠，粒粒分明，食落十分香脆惹味。牛扒轻轻烧一烧便随即锁住肉汁，肉质嫩滑，每一口都很美味，令人欲罢不能。还可沾一沾烧汁或盐，令肉味提升高一个层次。顶级板腱牛扒套餐亦有水准，非常大块又超级厚肉。一切开已见肉质鲜嫩，吃落口感好juicy，肉味够浓，加上几块蒜片令牛肉更入味，基本上不用沾酱已好够味道。想不到
餐厅位于兰桂芳，周围的气氛热闹非常。店内装潢以黑色为主，充满格调。
店员亲切有礼，服务态度良好。
食物即叫即制，而且很快送上枱，效率颇高。
除了招牌牛类菜式，原来还有羊架和鱼柳，全部均是套餐，配前菜沙律及饭。
另外还有不同款式小食，有部分可以优惠价加配。
饮品亦有很多选择，单单酒类也相当多，占了大半页。
小食鸡软骨饺子超快送上，还冒烟热腾腾的。饺子🥟几大件，煎得香脆可口，但又不会好干或好油，恰到好处。内里馅料饱满，鸡软骨占十分多，好有咬口，非常美味。
吉列炸牛扒套餐好出色，卖相一流，配上烧炉让人客自行烧，有得玩又有得食。
牛排份量不少又厚肉，肉色红润新鲜，也能看到清晰纹理。
牛扒外层的吉列粉厚度刚刚好，没有粉浆的感觉，反而是较粗身的面包糠，粒粒分明，食落十分香脆惹味。牛扒轻轻烧一烧便随即锁住肉汁，肉质嫩滑，每一口都很美味，令人欲罢不能。还可沾一沾烧汁或盐，令肉味提升高一个层次。
顶级板腱牛扒套餐亦有水准，非常大块又超级厚肉。一切开已见肉质鲜嫩，吃落口感好juicy，肉味够浓，加上几块蒜片令牛肉更入味，基本上不用沾酱已好够味道。
想不到连套餐的前菜沙律都相当不错，沙律菜新鲜爽脆，配上酸酸的酱汁好醒胃。前菜豆腐非常滑溜，淋上芝麻酱十分美味。
白饭也不是普通货色，除了饭质香绵外，好喜欢它洒上大量紫菜和类似七味粉的调味粉，令整个饭味道和口感好有层次，非常惹味，配埋牛肉吃冇得弹。张贴
