武士拉麵 (已結業)

我就最钟意去啲细细间嘅拉面小店度食拉面，因为唔会好似啲大企业拉面店咁做得太多，变咗都唔好味，反而呢啲细细嘅店舖仔，款式唔多，但出嚟嘅质素好高，令你好似置身于日本一样，一入到去装修格局有好多日本武士嘅摆设，衬返佢哋个店舖名，店员亦都好Nice，因为拉面款选择唔多，所以好快就可以决定到，叫咗一个足利将军拉面，一个徳川将军拉面，前者即系黑蒜油猪骨汤底，后者就系酱油鱼介猪骨汤底，老板话我哋咁岩拣中左两个最好食嘅味道，然之后就叫多个煎饺子小食，老板话煎饺子都比较热门🥰🥰🥰我即管试吓啦，坐低等左唔系好耐拉面就已经煮好，黎到嘅时候超级向猪骨汤底味，汤底浓郁，但系唔会太过咸，再落埋老板推介嘅特制鱼油，鱼介味道加重，本身都唔知系咩黎，但系见推介就落少少试吓，点不知一打开樽调味料嘅改就已经闻到好香好香，再落埋落个拉面度食一啖之后，我简直要系咁落个鱼油，因为真系好香好好味，呢个调味料真系诚意推介，拉面里面有一块脆卜卜嘅紫菜，半只糖心蛋，同一啲配菜，食材都好新鲜，拉面软硬度适中，但其实佢哋将点菜只都有得俾你选择拉面嘅软硬程度，汤底几浓郁度同埋面条嘅粗幼度，至于煎饺子刚刚好，好香，皮脆内软，内里好多汁，整体呢间