Rainbow Pocha (已結業)

首度到访韩式居酒屋用餐，餐厅内果然氛围不错。充满了彩虹的色调，头顶上挂满了一把把打开的七彩雨伞，尤其缤纷！田园沙律、酱味菇及通粉和泡菜组合了这个前菜小拼。小人最欣赏的就是这里的泡菜，咸咸酸酸之余竟还有香味，问及店员方知道是自家腌制的，确实感受到韩式的风味！第一道薯仔丝炸虾已显出厨师的功架：薯丝不会炸得死实硬邦邦，还食到薯香以及中间的薯肉，虾更是不得了，饱满得过份！但最奇怪的是食完感觉竟是清爽的，足证隔油功夫做得完满。另一道炸物玫瑰炸鸡，除了炸鸡之外，还有肠仔、年糕及鱼糕等。老实说，玫瑰酱是没有玫瑰味的，只是一个调教过的芝士酱，但也是烯杰适中，好好味！炸鸡已去骨，充满肉汁；脆皮肠相当合拍，我们还发现到两只八爪鱼！轮到高级海苔海鲜煎饼，认真高级，皆因一定是料多过粉！当每一口都充斥著虾仁、蚬肉和八爪鱼，是超级的丰盈！薄薄的粉加上韩式紫菜煎得脆卜卜的，又一次满分！一场来到，当然要试它的彩虹变色啤酒！一整渣上的啤酒味道醇香，有麦味不苦涩，趁炸物一流！最吸睛的莫过于盛器那不断幻变的色彩，赏心悦目！找到了一个新知己！