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2024-01-04
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🎀招牌牛肉面🎀🪄平时食过咁多间，呢间总算合我心意，呢度既厨师做得好食，🩵都系经验师父，一向对食方面都有要求，呢度既食材都好靓好高质，讲起招牌台式牛肉面，𠮶种浓郁而又细腻嘅牛肉汤头真系入口难忘😋。汤头以多种香料慢火熬煮，味道丰富得黎又唔会过于浓厚👍，汤色红润透亮，香味扑鼻，单系闻𠮶阵香气就已经令人食欲大增。牛肉则煮得恰到好处，腍滑多汁💦，好是嗜吃肉嘅朋友必爱无疑。面条嘅选择亦相当讲究，一般用嘅系手工拉面🍜，Q弹有劲，吸附住汤汁嘅精华，每条面条都包裹住满满嘅味道。而夹埋啲腌渍青菜、红萝卜，同埋兰度斌，更加系提升咗整体嘅口感🥬。吃一大口温暖滚烫嘅牛肉面，肌肉顿时放松，就算系冻冷嘅天气都会感觉暖笠笠😌。每次提起这道经典嘅台湾街头美食，我嘅舌尖都会不自觉记起佢𠮶独特中带点家乡味嘅味道，令人回味无穷🥰。绝对系要同朋友分享嘅美食，一齐体验呢种温暖人心既台式牛肉面嘅乐趣，真材实料，毫不掩饰嘅好味道💯。🎀胡麻凉拌苦瓜🎀🪄睇上去好似好清淡，但原来好好食，胡麻味道再夹上苦瓜，完全提升左成个苦瓜质素，质感软硬适中，🩵融合到凉拌既口感，系一道值得再食既小菜🎀肉松皮蛋蛋饼🎀🪄呢份小食好丰富，份量好满，蛋饼既味道好
🎀招牌牛肉面🎀🪄平时食过咁多间，呢间总算合我心意，呢度既厨师做得好食，🩵都系经验师父，一向对食方面都有要求，呢度既食材都好靓好高质，讲起招牌台式牛肉面，𠮶种浓郁而又细腻嘅牛肉汤头真系入口难忘😋。汤头以多种香料慢火熬煮，味道丰富得黎又唔会过于浓厚👍，汤色红润透亮，香味扑鼻，单系闻𠮶阵香气就已经令人食欲大增。牛肉则煮得恰到好处，腍滑多汁💦，好是嗜吃肉嘅朋友必爱无疑。
面条嘅选择亦相当讲究，一般用嘅系手工拉面🍜，Q弹有劲，吸附住汤汁嘅精华，每条面条都包裹住满满嘅味道。而夹埋啲腌渍青菜、红萝卜，同埋兰度斌，更加系提升咗整体嘅口感🥬。吃一大口温暖滚烫嘅牛肉面，肌肉顿时放松，就算系冻冷嘅天气都会感觉暖笠笠😌。
每次提起这道经典嘅台湾街头美食，我嘅舌尖都会不自觉记起佢𠮶独特中带点家乡味嘅味道，令人回味无穷🥰。绝对系要同朋友分享嘅美食，一齐体验呢种温暖人心既台式牛肉面嘅乐趣，真材实料，毫不掩饰嘅好味道💯。
🎀胡麻凉拌苦瓜🎀🪄睇上去好似好清淡，但原来好好食，胡麻味道再夹上苦瓜，完全提升左成个苦瓜质素，质感软硬适中，🩵融合到凉拌既口感，系一道值得再食既小菜
🎀肉松皮蛋蛋饼🎀🪄呢份小食好丰富，份量好满，蛋饼既味道好突出，蛋味够浓郁，加上肉松，食起来有口感，主要咸咸地又有蛋香既味道，饱肚感好好
🎀地瓜薯条🎀🪄呢种地瓜著条唔系周围有，要专登去揾先遇到，佢既地瓜都好清甜好味，著条炸得好脆，食得好过瘾
🎀芭乐苦瓜汁🎀🪄呢杯饮料系好有益，呢种清新苦瓜味，好岩饮，都系用新鲜苦瓜去制作出来，真材实料
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