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2021-09-11
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寻日食完今日忍唔住出post因为真系有几样野都几伏😂首先讲咗好味嘅地方成餐饭最好食就系咕噜肉，呢个都系佢哋驰名小菜，系几好食，果皮够脆，唔会厚粉，酸甜味适中，仲有新鲜菠萝仲有预订嘅江南脆皮百花鸡，呢味𩠌好考功夫，鸡皮入边样住咗虾滑，再炸，呢味𩠌系我哋食完其他𩠌最后出现，差啲唔记得佢，跟住我哋都话好彩有呢个叫做OK，不过想讲佢有个汁俾我哋点嘅，但系个汁冇味㗎，其实唔使点，唔使整呢个汁，就咁食OK😂我哋叫咗嘅𩠌系：1) 咕噜肉 2）怀旧江南百花脆皮鸡3）鸡油花雕蛋白蒸花蟹跟陈村粉4）澧味生炸皇子鸽 5）头抽煎大虎虾 6）花胶扒 7）鲍汁扣原条关西辽参8）姬松茸南非鲍鱼花胶炖乌鸡 - 9）小食：炸豆腐，墨鱼仔，冰镇黄金球配话梅首先要讲吓鸡油花雕蛋白蒸花蟹跟陈村粉，完全冇味，一啲花雕味同埋鸡油味都冇，好失望，要加啲醋食先得，当佢赛螃蟹咁啰，好彩只蟹都叫新鲜，陈村粉要加醋先有味⋯⋯🥶🙈 个经理入嚟问我地啲嘢食点，我哋直接话真系冇味，佢讲咗一大堆唔知咩嘅理由，又话来货贵又剩，咁我哋话关冇味咩事？😂😂佢话陈年花雕冇攞出嚟😅 又话其实好耐冇做呢味菜，知道冇人哋做得咁好，我心谂其实既然做唔好你应该取消
因为真系有几样野都几伏😂
首先讲咗好味嘅地方
成餐饭最好食就系咕噜肉，呢个都系佢哋驰名小菜，系几好食，果皮够脆，唔会厚粉，酸甜味适中，仲有新鲜菠萝
仲有预订嘅江南脆皮百花鸡，呢味𩠌好考功夫，鸡皮入边样住咗虾滑，再炸，呢味𩠌系我哋食完其他𩠌最后出现，差啲唔记得佢，跟住我哋都话好彩有呢个叫做OK，不过想讲佢有个汁俾我哋点嘅，但系个汁冇味㗎，其实唔使点，唔使整呢个汁，就咁食OK😂
我哋叫咗嘅𩠌系：
1) 咕噜肉
2）怀旧江南百花脆皮鸡
3）鸡油花雕蛋白蒸花蟹跟陈村粉
4）澧味生炸皇子鸽
5）头抽煎大虎虾
6）花胶扒
7）鲍汁扣原条关西辽参
8）姬松茸南非鲍鱼花胶炖乌鸡 -
9）小食：炸豆腐，墨鱼仔，冰镇黄金球配话梅
首先要讲吓鸡油花雕蛋白蒸花蟹跟陈村粉，完全冇味，一啲花雕味同埋鸡油味都冇，好失望，要加啲醋食先得，当佢赛螃蟹咁啰，好彩只蟹都叫新鲜，陈村粉要加醋先有味⋯⋯🥶🙈 个经理入嚟问我地啲嘢食点，我哋直接话真系冇味，佢讲咗一大堆唔知咩嘅理由，又话来货贵又剩，咁我哋话关冇味咩事？😂😂佢话陈年花雕冇攞出嚟😅 又话其实好耐冇做呢味菜，知道冇人哋做得咁好，我心谂其实既然做唔好你应该取消咗呢味菜唔好喺餐牌出现。😂
头抽煎大虎虾 系好大只，不过都系冇乜味啰，同埋啲虾肉唔觉得好新鲜冇好弹牙.. 花胶扒 都够林，但系我自己都系觉得冇乜味，个汁好淡，
跟住乳鸽就好咸，不过都算可以接受。朋友话炖汤好饮，我本身就唔系特别钟意饮汤所以唔识评价，不过都好够味嘅。
最经典嘅就系雷沙汤丸，谂住叫个甜品冲喜一番，点知出现咗人生最难食嘅雷沙汤丸，一出场个样已经吓亲，其实似普通汤圆碌咗落啲生粉度，一食落口成口粉，好dry, dry 过你阿嫲，好似食完水泡饼咁要饮水，粉仲要好苦，入边个馅都系好干，唔系平时𠮶啲好滑同流心嘅效果⋯⋯衰过普通茶楼🥶🥶
其实我都好少比负评，真心唔算腌尖，但系今餐真系几失望…本身唔系好热爱中餐，都系大班人先会拣，咁啱早排食完神灯同埋鲤鱼门，觉得好食好多，更加有对比。
同埋OpenRice见到佢全好评，一个普通同埋喊都冇，好惊人。我谂如果比我评我会系考虑紧系普通定系劣评😂不过佢哋服务算系几好，见你生日又帮你熄晒灯攞蛋糕出嚟搞吓气氛😂 员工都有礼貌。经理有问过我哋几次觉得啲嘢食点啱唔啱食，佢见我哋面有难色，就话唔使夹硬嚟，唔啱食可以讲，我就直接同佢讲其实雷沙汤丸你不如直接取消咗佢啦，唔好再整啦😂
Overall, 老实讲佢唔系话真系超难食，但大部份嘢都普普通通，唔算特别，不过叫做有间房（$5000最低消费），铜锣湾地段方便，免收开瓶费（不过要比现金先得㖞），呢啲原因，所以如果人多都可以拣佢咁解。
如果真系要去，就唔好食𠮶只蟹同埋雷沙汤丸。建议预订江南百花鸡，再加咕噜肉同埋啲小菜，可能就稳阵啲。
人均消费 $700 （共9人）
Rating: 2/5
冰镇黄金球配话梅
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鸡油花雕蛋白蒸花蟹跟陈村粉
$1300
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头抽煎大虎虾
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咕噜肉
$200
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花胶扒
$700
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乳鸽
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江南百花鸡
$568
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雷沙汤丸
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