菓匠茶屋 (已結業)

前阵子在沙田吃过「 菓匠茶屋」的软雪糕后，感觉十分良好，这次来到尖沙咀，当然不会错过。在 City ' Super 里找到它后，便在 food court 找到座位，再次品尝再美味的软雪糕一番。这次买的两杯软雪糕，老婆仔吃的是「北海道牛奶软雪糕」（$22），我拣的则是「宇治抹茶牛奶雪糕杂锦（扭纹）」（$32）。无可否认，这两款软雪糕同样都是软滑香浓，以北海道特选3.6牛乳制成的软雪糕幼滑得有如丝缎一般，并且充满浓浓的香甜牛奶味；至于抹茶味则茶味丰盈，微苦的味道正好中和了牛奶雪糕的甜腻，加上与牛奶雪糕同样甜得腻人的红豆茸与软糯烟韧的白玉同吃，更觉口感丰富。这样高质素的软雪糕，在香港暂时似乎还是只此一家，难怪在openrice中所见，几乎所有食评都不吝啬地给了它一张愉快的笑脸了。