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2019-11-11
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今次系第二次黎「蟹仙海鲜蒸气锅」， 知道佢系尖沙咀开左新分店， 有新张优惠，就同妈咪再黎捧场～☺️ 呢到有4款套餐，最便宜由$298/位起， 有8款海鲜，都几抵食，😏 不过相差$100就可以要多只龙虾和自选海鲜， 咁好似$399/位嘅套餐仲抵d㖞～😂 越南顶角膏蟹/ 菲律宾大黄奄原条深海东星班/野生濑尿虾皇/象拔蚌刺身/野生琵琶龙虾澳洲青年龙虾翡翠九孔鲍鱼 越南大虎虾 深海龙趸片 越南贵妃蚌 日本大元贝/纽西兰大蛏子 韩国庆南蚝/纽西兰青口 有机蔬菜篮 上海鲜之前，先上个粥底， 系用左濑尿虾汁，加入米、南瓜粒、排骨制成嘅，预先放系锅底， 等成个蒸锅食完之后， 就可以品尝到集海鲜嘅精华于一身嘅靓粥～☺️ 越南大虎虾都几大只， 肉质爽弹，虾头里面有好多虾膏，鲜味十足！ 日本大元贝好juicy，原汁原味～ 汤汁多到我地将佢倒埋落粥底里面， 好让我地一阵可以品尝更鲜味嘅粥底。☺️ 是日唔系越南贵妃蚌， 因为店家话今朝见到纽西兰刀贝好新鲜， 所以就upgrade左。❤️ 纽西兰刀贝肉质鲜甜味美，喜出望外！😋 翡翠九孔鲍鱼 鲍鱼新鲜，厚肉
知道佢系尖沙咀开左新分店，
有新张优惠，就同妈咪再黎捧场～☺️
呢到有4款套餐，最便宜由$298/位起， 有8款海鲜，都几抵食，😏
不过相差$100就可以要多只龙虾和自选海鲜，
咁好似$399/位嘅套餐仲抵d㖞～😂
越南顶角膏蟹/ 菲律宾大黄奄原条深海东星班/野生濑尿虾皇/象拔蚌刺身/野生琵琶龙虾
澳洲青年龙虾
翡翠九孔鲍鱼
越南大虎虾
深海龙趸片
越南贵妃蚌
日本大元贝/纽西兰大蛏子
韩国庆南蚝/纽西兰青口
有机蔬菜篮
上海鲜之前，先上个粥底，系用左濑尿虾汁，加入米、南瓜粒、排骨制成嘅，预先放系锅底，
等成个蒸锅食完之后，
就可以品尝到集海鲜嘅精华于一身嘅靓粥～☺️
越南大虎虾都几大只，
肉质爽弹，虾头里面有好多虾膏，鲜味十足！
越南大虎虾
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汤汁多到我地将佢倒埋落粥底里面，
好让我地一阵可以品尝更鲜味嘅粥底。☺️
日本大元贝
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因为店家话今朝见到纽西兰刀贝好新鲜，
所以就upgrade左。❤️
纽西兰刀贝肉质鲜甜味美，喜出望外！😋
纽西兰刀贝
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鲍鱼新鲜，厚肉，软腍得黎又不失嚼劲。
翡翠九孔鲍鱼
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入口嫩滑鲜甜，鱼皮胶质丰富。
上次食左野生濑尿虾皇，
今次就试下象拔蚌刺身啦～
用上北韩嘅象拔蚌做刺身，
个头唔系好大只，但系胜在味道鲜甜爽脆。
象拔蚌刺身
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象拔蚌刺身
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原只生蚝连壳摆上去蒸，
蚝肉肥美，蚝身绵滑，
海水味十足。
澳洲青年龙虾
青年嘅龙虾，梗系最young最美好嘅时代～
然后我地就好残忍地要食左佢，
为好好报答佢，一定要仔细品尝！😂
雪白嘅龙虾肉细嫩鲜甜，爽口弹牙，
虾头仲有唔少膏，正！😋
澳洲青年龙虾
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澳洲青年龙虾
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菲律宾大黄奄
食之前，店员为我地介绍奄蟹嘅来源，
又名野生蟹或处女蟹，系膏蟹嘅前身，
1000只里面先有5,6只咁大只，仲要有成12-14両……真系好详尽嘅介绍～😂
蟹膏入口软滑鲜甜，
蟹肉系一梳梳架，证明真系好新鲜！😳
菲律宾大黄奄
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菲律宾大黄奄
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菲律宾大黄奄
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有好多款式呀！
有南瓜、娃娃菜、生菜、粟米🌽等，
清蒸蔬菜，原汁原味，健康又有益。
有机蔬菜篮
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有机蔬菜篮
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荟海鲜精华于一身嘅靓粥就完全了～
鲜甜，仲有米香，不错！👍🏻
粥底
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燕窝好足料，清甜滋润～☺️
木瓜雪耳炖官燕
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