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2014-12-07
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朋友食过返寻味...再次黎到呢间意大利餐厅...今次book位...居然有窗口卡位坐...即系两个人比左四个人位我地 ...当然系舒适一d...虽然系纱窗...但只系入面见睇到出面...出面系睇唔清楚入面的... 但其实呢度系有分室外室内既...天气稍凉既话...室外亦系一个不错既选择...好有外国风情feel.... 冬天亦有暖炉...无有怕... 室内地方唔大…但环境唔错...有少少布置架...唔钟意menu既lunch set既话…可以选main course加$就可以转set...例牌系salad+soup+drink...salad依然保持水准...菜新鲜爽脆... 一般餐厅只系得简单既餐包蒜蓉包...呢度仍然系提子包包… 朋友order既罗宋汤...话蕃茄味唔够浓...亦无牛尾味wor...而我order既薯蓉忌廉汤 ...就好足料...薯同忌廉比例好好...两者都无互相盖过...好好味 蓝青口比较细粒…无雪腥味...但同蕃茄味似乎唔系太夹...大大只刀义衬阔阔面条…汁既份量刚刚好…唔会太湿…三文鱼又不失鱼味…鹅肝表面煎得好香脆…配埋滑滑雪鱼…加上很开胃既柚子
但其实呢度系有分室外室内既...天气稍凉既话...室外亦系一个不错既选择...好有外国风情feel.... 冬天亦有暖炉...无有怕... 室内地方唔大…但环境唔错...有少少布置架... 唔钟意menu既lunch set既话…可以选main course加$就可以转set...例牌系salad+soup+drink... salad依然保持水准...菜新鲜爽脆... 一般餐厅只系得简单既餐包蒜蓉包...呢度仍然系提子包包… 朋友order既罗宋汤...话蕃茄味唔够浓...亦无牛尾味wor... 而我order既薯蓉忌廉汤 ...就好足料...薯同忌廉比例好好...两者都无互相盖过...好好味 蓝青口比较细粒…无雪腥味...但同蕃茄味似乎唔系太夹... 大大只刀义衬阔阔面条…汁既份量刚刚好…唔会太湿…三文鱼又不失鱼味… 鹅肝表面煎得好香脆…配埋滑滑雪鱼…加上很开胃既柚子汁…一d都唔“溜”…食左咁多野…都唔会有饱饱滞滞既感觉…实在系一个好好既配搭… 焦糖炖旦似乎系无咩特别难度既 甜品… 豆腐+cheese都系一个几好既配搭…两者夹埋…淡淡cheese味…感觉松软…唔会好滞
题外话/补充资料:
一位比较senior既waiter非常之忙…但依然好细心照顾客人所需…可能之前book位系有电脑record...所以可以翻查上次食过d咩…waiter会介绍其他新菜式予客人…
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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