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2024-01-14
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心思思想食醉鸡,即刻谂起太和火车站附近嘅𣈱和面家。醉鸡一如既往嘅出色,酒味唔会太浓,但系食到有一丝丝嘅酒香,鸡肉结实唔鞋口至于云吞面,云吞唔系好大粒𠮶种,细细粒但系口感十分好,一啖一粒,总共有五至六粒,份量都OK。而且汤底应该系大地鱼汤底,完全冇味精,食完个面都饮多几啖另外今次嚟一个新尝试,带咗一个从未试过嘅猪什面。面嘅汤底同云吞汤面嘅汤底一样,已猪什包括左右猪心,猪干,主人等等。猪心较为出色爽脆,喺出边嘅舖头少啲可以食到。另外嗌咗碟蚝油生菜,大大碟生菜只系$15 , 真系一间非常抵食嘅小店
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